Siemens HB36GB650J - Příručka (Stránka 35)

35
Zkušební pokrmy
Tyto tabulky byly vytvořeny zkušebními ústavy pro usnadnění
kontroly a testování různých spotřebičů.
Podle EN 50304/EN 60350 (2009), resp. IEC 60350.
Pečení
Pečení ve 2 úrovních:
Univerzální pánev vždy vložte nad plech na pečení.
Pečení ve 3 úrovních:
Vložte univerzální pánev doprostřed.
Stříkané pečivo:
Současně vložené plechy nemusí být hotové v jeden okamžik.
Jablkový koláč v jedné úrovni:
Tmavé pružinové formy umístěte vedle sebe.
Jablkový koláč ve dvou úrovních:
Tmavé pružinové formy umístěte nad sebe, viz obrázek.
Koláče v pružinových formách z bílého plechu:
Pečte v jedné úrovni s horním/dolním ohřevem % . Použijte
univerzální pánev místo roštu a postavte na ni pružinovou
formu.
Upozornění: Nejdříve použijte k pečení nižší z uvedených
teplot.
Grilování
Pokud pokládáte potraviny přímo na rošt, zasuňte navíc do
výšky 1 univerzální vysoký plech. Zachytí se v něm tekutina
a pečicí trouba zůstane čistší.
Pokrm Příslušenství a formy Výška Druh
ohřevu
Teplota ve °C Doba přípravy
v minutách
Stříkané pečivo (předehřev*) Plech na pečení 3 ' 140-150 30-40
Univerzální pánev + plech
na pečení
3+1 : 140-150 30-45
2 plechy na pečení + uni-
verzální pánev
5+3+1 : 130-140 35-50
Stříkané pečivo Plech na pečení 3 ‘ / ’ 140-150 30-45
Malé koláče (předehřev*) Plech na pečení 3 ' 150-170 20-30
Plech na pečení 3 : 150-160 20-30
Univerzální pánev + plech
na pečení
3+1 : 140-160 25-40
2 plechy na pečení + uni-
verzální pánev
5+3+1 : 130-150 35-55
Piškot (předehřev*) Pružinová forma na roštu 2 ' 160-170 30-40
Piškot Pružinová forma na roštu 2 ‘ / ’ 160-180 30-40
Jablkový koláč Rošt + 2 pružinové formy
Ø 20 cm
1 % 180-200 70-90
2 rošty + 2 pružinové
formy Ø 20 cm
3+1 : 170-190 70-80
* K předehřevu nepoužívejte rychloohřev.
Pokrm Příslušenství Výška Druh
ohřevu
Stupeň grilo-
vání
Doba trvání
v min
opečené toasty
10 minut předehřát
rošt 5 ( 3 ½-2
hovězí karbanátky, 12 ks*
nepředehřívat
rošt + univerzální vysoký
plech
4+1 ( 3 25-30
* Po uplynutí Z doby obrátit.