Catler ES 8012 - Příručka (Stránka 27)

27 27
POUŽITÍ VAŠEHO ESPRESSA ES 8012
KROK 6 – PĚCHOVÁNÍ MLETÉ KÁVY
Pěchování lze provádět dvěma pohodlnými způ-
soby:
1. Pěchovaní s tamperem (pěchovátkem)
připevněným v přístroji.
Tamper (pěchovátko) je připevněn k přístroji
magnetem a umožňuje pohodlné pěchování.
a. Jakmile je káva namleta, vyjměte držák s fi l-
trem z ramene a sklepejte kávu poklepáním
strany držáku o ruku.
b. Umístěte držák fi ltru s namletou kávou pod
tamper (pěchovátko) a přizvedněte jej na-
horu směrem k tamperu.
c. Tlačte držákem fi ltru nahoru za použití rov-
noměrné síly k upěchování kávy ve fi ltru.
POWER GRIND AMOUNT
SIN
d. Držák odeberte a odstraňte přebytečnou
kávu z okraje držáku, aby bylo zajištěno jeho
správné přilnutí ke spařovací hlavě.
2. Pěchování v ruce
Tamper (pěchovátko) je odnímatelné a můžete
tak pohodlně pěchovat kávu rukou.
a. Sejměte tamper (pěchovátko) z přístroje.
b. Jakmile je káva namleta, vyjměte držák s fi l-
trem z ramene a sklepejte kávu poklepáním
strany držáku o ruku.
c. Použijte jednu ruku k uchopení tamperu (pě-
chovátka) a druhou rukou uchopte rukojeť
držáku.
d. Pěchovátkem zarovnejte a rovnoměrně stlač-
te kávu ve fi ltru.
e. Tamper (pěchovátko) odložte stranou
a z okraje držáku odstraňte přebytečnou
kávu, aby bylo zajištěno jeho správné přilnutí
ke spařovací hlavě.
Další tipy na přípravu kávy naleznete na stra-
ně 33.
Upěchujte kávu až k linii vyznačené
na obrázku.