Catler ES 8012 - Příručka (Stránka 47)

47 47
JAKOU KÁVU BYSTE MĚLI VYZKOUŠET
ESPRESSO
Aromatická káva výrazné chuti, známá také jako
„short black“, se připravuje z 8 g mleté kávy. Po-
dává se v malých šálcích nebo sklenicích, v nichž
je asi 30 ml kávy.
LONG BLACK
Long black se zpravidla servíruje jako standardní
espresso s větším množstvím vody – podle chuti.
FLAT WHITE
Jedna dávka espressa v šálku doplněná napě-
něným mlékem a završená jemnou hedvábnou
pěnou.
JAKOU KÁVU BYSTE MĚLI VYZKOUŠET