Philco POB 79 - Příručka (Stránka 12)

Druh pečení
Pravý horký vzduch
Teplota ve °C Čas (min) Poloha roštu
2 úrovně 3 úrovně
Small cakes / Ma-
lé koláčky (20
kousků na plech)
1 / 4 - 150
1) 25 - 40
1) Předehřejte troubu.
Nákypy a zapékaná jídla
Jídlo Funkce trouby Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)
Zapékaná zeleni-
na
1)
Turbo gril nebo
Pravý horký
vzduch
1 160 - 170 15 - 30
Bagety zapečené
s roztaveným sý-
rem Turbo gril nebo
Pravý horký
vzduch
1 160 - 170 15 - 30
Plněná zelenina
Turbo gril nebo
Pravý horký
vzduch
1 160 - 170 30 - 60
1) Předehřejte troubu
Pečení masa
Nádoba na pečení
• K pečení masa používejte žáruvzdorné
nádoby (viz pokyny výrobce).
• Velké pečeně můžete péct přímo v hlu-
bokém pekáči / plechu (je-li součástí
příslušenství) nebo na tvarovaném roštu
nad tímto plechem.
• Libové maso doporučujeme péct v peká-
či s poklicí. Maso tak bude šťavnatější.
• Všechny druhy masa, které by měly
zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčič-
ku, můžete péct v pekáči bez pokličky.
Pečení masa s nastavením Turbo gril
Hovězí
Druh masa Množství
Funkce
trouby
Poloha ro-
štu
Teplota °C
Čas v minu-
tách
Hovězí pečeně
nebo filet: nepro-
pečené
na cm tloušť-
ky
Turbo gril 1 190 - 200 1) 5 - 6
Hovězí pečeně
nebo filet: středně
propečené
na cm tloušť-
ky
Turbo gril 1 180 - 190 1) 6 - 8
Hovězí pečeně
nebo filet: dobře
propečené
na cm tloušť-
ky
Turbo gril 1 170 - 180 1) 8 - 10
1) Předehřejte troubu
Vepřové
Druh masa Množství
Funkce
trouby
Poloha roštu Teplota °C
Čas v minu-
tách
Plec, krkovice,
kýta v celku
1–1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120
Kotlety, žebírka 1–1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90
12