Philco POB 79 Uživatelská příručka
Stránka 65
Typ mäsa
Množstvo
Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň v rú-
re
Teplota °C
Čas (min.)
Hovädzie pečené
alebo hovädzie fi-
lé: neprepečené
na cm hrúbky
Turbo gril
1
190 - 200
1)
5 - 6
Hovädzie pečené
alebo hovädzie fi-
lé: stredne prepe-
čené
na cm hrúbky
Turbo gril
1
180 - 190
1)
6 - 8
Hovädzie pečené
alebo hovädzie fi-
lé: dobre prepe-
čené
na cm hrúbky
Turbo gril
1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Rúru predhrejte
Bravčové
Typ mäsa
Množstvo
Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň v rú-
re
Teplota °C
Čas (min.)
Pliecko, krkovič-
ka, stehno
1 – 1,5 kg
Turbo gril
1
160 - 180
90 - 120
Kotleta, rebierka
1 – 1,5 kg
Turbo gril
1
170 - 180
60 - 90
Sekaná
750 g – 1 kg
Turbo gril
1
160 - 170
50 - 60
Bravčové koleno
(predvarené)
750 g – 1 kg
Turbo gril
1
150 - 170
90 - 120
Teľacie mäso
Typ mäsa
Množstvo
Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň v rú-
re
Teplota °C
Čas (min.)
Pečené teľacie
1 kg
Turbo gril
1
160 - 180
90 - 120
Teľacie koleno
1,5 – 2 kg
Turbo gril
1
160 - 180
120 - 150
Jahňacie mäso
Typ mäsa
Množstvo
Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň v rú-
re
Teplota °C
Čas (min.)
Jahňacie steh-
no, pečené
jahňacie
1 – 1,5 kg
Turbo gril
1
150 - 170
100 - 120
Jahňací chrbát
1 – 1,5 kg
Turbo gril
1
160 - 180
40 - 60
Hydina
Typ mäsa
Množstvo
Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň v rú-
re
Teplota °C
Čas (min.)
Kúsky hydiny
Porcia 200 –
250 g
Turbo gril
1
200 - 220
30 - 50
Polovičky kur-
čaťa
Porcia 400 –
500 g
Turbo gril
1
190 - 210
35 - 50
Kurča, vy-
kŕmené
1 – 1,5 kg
Turbo gril
1
190 - 210
50 - 70
Kačka
1,5 – 2 kg
Turbo gril
1
180 - 200
80 - 100
Hus
3,5 – 5 kg
Turbo gril
1
160 - 180
120 - 180
13