Bosch HBC84E653 - Příručka (Stránka 122)

54
Najvhodnejšie sú tmavé formy na pečenie z kovu.
Keď pripojíte mikrovlnné žiarenie, používajte mriežku
na pečenie pre mikrovlnné rúry alebo používajte formy
na pečenie zo skla, keramiky či plastu. Tie musia byť
žiaruvzdorné do 250 °C. Ak používate takéto formy, koláče
tak nezhnednú.
Časové údaje platia pre vloženie do studenej rúry.
Teplota a čas pečenia závisia od charakteru a množstva
cesta. Preto sú v tabuľkách uvedené rozsahy hodnôt.
Začnite s nižšou hodnotou, a pokiaľ to bude nutné,
nastavte nabudúce hodnotu vyššiu. Nižšia teplota dodá
rovnomernejšie zhnednutie.
Ďalšie informácie nájdete v kapitole „Tipy na pečenie“ v
nadväznosti na tabuľky.
Formu na pečenie postavte vždy do stredu roštu.
Koláče a pečivo
Forma na pečenie
Tabuľky