Bosch HBC84E653 - Příručka (Stránka 54)

54
Nejvhodnější jsou tmavé pečicí formy z kovu.
Když připojíte mikrovlnné záření, používejte pečicí mřížku
pro mikrovlnné trouby nebo používejte pečicí formy ze skla,
keramiky či plastu. Ty musí být žáruvzdorné do 250 °C.
Používáte-li takovéto formy, koláče tolik nezhnědnou.
Časové údaje platí pro vložení do studené trouby.
Teplota a doba pečení závisí na charakteru a množství
těsta. Proto jsou v tabulkách uvedeny rozsahy hodnot.
Začněte s nižší hodnotou, a pokud to bude nutné, nastavte
příště hodnotu vyšší. Nižší teplota dodá rovnoměrnější
zhnědnutí.
Další informace najdete v kapitole „Tipy k pečení“ v
návaznosti na tabulky.
Pečicí formu postavte vždy do středu roštu.
Koláče a pečivo
Pečicí forma
Tabulky