Trouba – užitečné rady a tipy, 2 zrušení funkce hodin, 1 pečení moučných jídel – Electrolux EKI6770DOX Uživatelská příručka

Stránka 18: 2 tipy k pečení moučných jídel

Advertising
background image

4.

Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte

libovolné tlačítko.

5.

Vypněte spotřebič.

9.2 Zrušení funkce hodin

1.

Opakovaně stiskněte , dokud na displeji

nezačne blikat symbol požadované funkce

hodin a .

2.

Stiskněte a podržte tlačítko -, dokud se

nepřestane funkce hodin zobrazovat.

10. TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou

pouze orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých přísad.

POZOR

Při pečení koláčů s vysokým obsahem

vody použijte hluboký plech. Ovocné

šťávy mohou způsobit trvalé skvrny na

smaltu trouby.

10.1 Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny
• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli

zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐

stavení (teplotu, doby pečení) a úrovně zasu‐

nutí plechu byste měli proto upravit podle do‐

poručení uvedených v tabulkách.

• Při delším pečení můžete troubu vypnout asi

10 minut před koncem pečení, abyste využili

zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v

troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se

opět vyrovnají.
Jak používat tabulky pro pečení
• Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplo‐

tu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý

recept, snažte se vybrat podobné jídlo.

• Při pečení moučníků na několika úrovních

drážek může být doba pečení o 10-15 minut

delší.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nej‐

prve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém

případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

10.2 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení

Možná příčina

Řešení

Spodek koláče je příliš světlý.

Nesprávná poloha roštu.

Položte koláč na nižší úroveň.

Koláč klesl (je mazlavý, ne‐

propečený, nerovnoměrný).

Teplota trouby je příliš vyso‐

ká.

Při příštím pečení nastavte o

něco nižší teplotu trouby.

Koláč klesl (je mazlavý, ne‐

propečený, nerovnoměrný).

Příliš krátká doba pečení.

Prodlužte dobu pečení. Dobu

pečení není možné zkrátit na‐

stavením vyšší teploty.

Koláč klesl (je mazlavý, ne‐

propečený, nerovnoměrný).

Ve směsi je příliš mnoho teku‐

tin.

Použijte méně tekutiny. Do‐

držujte dobu tření těsta, ze‐

jména používáte-li kuchyň‐

ského robota.

Koláč je příliš suchý.

Teplota trouby je příliš nízká.

Při příštím pečení nastavte

vyšší teplotu trouby.

18 www.electrolux.com

Advertising