Electrolux EKI6770DOX Uživatelská příručka
Stránka 61
Viţel
Tipul de carne
Cantitate
Nivel raft
Temperatură °C
Timp în min.
Friptură de viţel
1)
1 kg
1
210 - 220
90 - 120
But de viţel
1,5-2 kg
1
200 - 220
150 - 180
1) folosiţi un vas cu capac
Miel
Tipul de carne
Cantitate
Nivel raft
Temperatură °C
Timp în min.
Pulpă de miel,
friptură de miel
1 - 1,5 kg
1
210 - 220
90 - 120
Spată de miel
1 - 1,5 kg
1
210 - 220
40 - 60
Vânat
Tipul de carne
Cantitate
Nivel raft
Temperatură °C
Timp în min.
Spate de iepure,
pulpă de iepure
până la 1 kg
1
220 - 240
1)
30 - 40
Spată de
căprioară
1,5-2 kg
1
210 - 220
35 - 40
But de căprioară
1,5-2 kg
1
200 - 210
90 - 120
1) Preîncălziţi cuptorul
Găină
Tipul de carne
Cantitate
Nivel raft
Temperatură °C
Timp în min.
Porţii de pui
200-250g fiecare
1
220 - 250
20 - 40
Jumătate de pui
400-500 g fieca‐
re
1
220 - 250
35 - 50
Pui, pasăre îndo‐
pată
1-1,5 kg
1
220 - 250
50 - 70
Raţă
1,5-2 kg
1
210 - 220
80 - 100
Gâscă
3,5-5 kg
1
200 - 210
150 - 180
Curcan
2,5-3,5 kg
1
200 - 210
120 - 180
Curcan
4-6 kg
1
180 - 200
180 - 240
Peşte
Tipul de carne
Cantitate
Nivel raft
Temperatură °C
Timp în min.
Peşte întreg
1-1,5 kg
1
210 - 220
40 - 70
ROMÂNA
61