3 teplovzdušný ohřev, 4 pravý horký vzduch pečení na jedné úrovni – Electrolux EKI6770DOX Uživatelská příručka
Stránka 19
Výsledek pečení
Možná příčina
Řešení
Koláč je příliš suchý.
Příliš dlouhá doba pečení.
Při příštím pečení nastavte
kratší dobu pečení.
Koláč hnědne nerovnoměrně. Teplota trouby je příliš vysoká
a doba pečení je příliš krátká.
Nastavte nižší teplotu pečení
a prodlužte dobu pečení.
Koláč hnědne nerovnoměrně. Směs je nerovnoměrně rozlo‐
žena.
Směs rovnoměrně rozložte na
plech na pečení.
Koláč není při dané délce pe‐
čení hotový.
Teplota trouby je příliš nízká.
Při příštím pečení nastavte
trochu vyšší teplotu trouby.
10.3 Teplovzdušný ohřev
Tipy k funkci teplovzdušného ohřevu:
• Tato funkce slouží k pečení ve for‐
mách a sušení na jedné úrovni roštu
při nízké teplotě.
• Nepečte ve více než jedné formě či
plechu najednou.
• Doporučujeme používat teplovzduš‐
ný ohřev bez předehřátí.
• Pokud chcete troubu předehřát, pou‐
žijte funkci Hot Air.
Druh pečení
Rošt
Teplota °C
Doba v minutách
Piškotová buchta ve
formách
2
160
50-70
Kulatý koláč nebo
brioška ve formách
2
150-160
50-70
Piškotový koláč Ma‐
deira / koláče se su‐
šeným ovocem ve for‐
mách
2
140-160
70-90
Čajové pečivo z va‐
ječného bílku, sněho‐
vé pusinky
3
80-100
120-150
10.4 Pravý horký vzduch
Pečení na jedné úrovni
Pečení ve formě
Druh pečení
Poloha roštu
Teplota °C
Čas v minutách
Kulatý koláč nebo
brioška
2
150 - 160
50 - 70
Linecký koláč/biskup‐
ský chlebíček
1 - 2
140 - 160
50 - 90
Fatless sponge cake
3
150 - 160
1)
25 - 40
ČESKY
19