5 coacere convențională pe un singur nivel – Electrolux EKI6770DOX Uživatelská příručka

Stránka 57

Advertising
background image

Tip de coacere

Nivel raft

Temperatură °C

Timp în min.

2 niveluri

Pricomigdale

2/4

100 - 120

40 - 80

Biscuiți făcuți cu droj‐

die

2/4

160 - 170

30 - 60

Foietaj din aluat fran‐

ţuzesc

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Rulouri

2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20 pe

tavă)

2/4

150

1)

20 - 40

1) Preîncălziţi cuptorul

10.5 Coacere convențională pe un singur nivel

Coacere în forme

Tip de coacere

Nivel raft

Temperatură °C

Timp în min.

Prăjitură Ring sau

brioşă

2

160 - 180

50 - 70

Chec Madeira/Prăjitu‐

ri de fructe

1 - 2

150 - 170

50 - 90

Fatless sponge cake

3

170

1)

25 - 40

Aluat pentru tartă -

patiserie

2

190 - 210

1)

10 - 25

Coca pentru chec

2

170 - 190

20 - 25

Apple pie (2 tăvi

Ø20cm, aşezate pe

diagonală)

1 - 2

180

60 - 90

Torturi sărate (de ex.

quiche lorraine)

1

180 - 220

35- 60

Prăjitură cu brânză

1 - 2

160 - 180

60 - 90

1) Preîncălziţi cuptorul

Produse de copt în tăvi de coacere

Tip de coacere

Nivel raft

Temperatură °C

Timp în min.

Pâine împletită/coro‐

niță

2

170 - 190

40 - 50

Cozonac cu stafide

2

160 - 180

1)

50 - 70

ROMÂNA

57

Advertising