Electrolux EKI6770DOX - Příručka (Stránka 65)

Fructe moi
Produs de conservat Temperatură în °C
Durata de fierbere
până la apariţia bule‐
lor de aer în min.
Fierbere în continuare
la 100 °C în min.
Căpşune, afine,
zmeură, agrişe coap‐
te
160 - 170 35 - 45 -
Fructe cu sâmbure
Produs de conservat Temperatură în °C
Durata de fierbere
până la apariţia bule‐
lor de aer în min.
Fierbere în continuare
la 100 °C în min.
Pere, gutui, prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legume
Produs de conservat Temperatură în °C
Durata de fierbere
până la apariţia bule‐
lor de aer în min.
Fierbere în continuare
la 100 °C în min.
Morcovi
1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Castraveţi 160 - 170 50 - 60 -
Murături asortate 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gulie, mazăre, spa‐
ranghel
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Lăsaţi-le să stea în cuptorul oprit
10.13 Decongelarea
Îndepărtaţi ambalajele alimentelor. Aşezaţi ali‐
mentele pe o farfurie.
Nu le acoperiţi cu o farfurie sau un castron. Ris‐
caţi să creşteţi timpul de decongelare.
Utilizaţi primul nivel al grătarului cuptorului. Cel
de jos.
Preparat
Timp de decon‐
gelare în min.
Timp de decongelare
ulterioară în min.
Observaţie
Pui 1000 g 100 - 140 20 - 30
Puneţi puiul pe o farfurie
răsturnată, pusă pe o farfu‐
rie mare. La jumătatea dura‐
tei de gătit întoarceţi puiul
Carne, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Întoarceţi la jumătatea dura‐
tei
Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30
Întoarceţi la jumătatea dura‐
tei
Păstrăv, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Căpşuni, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Unt, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Frişcă, 2x200 g 80 - 100 10 - 15
Frişca se poate bate chiar
dacă au mai rămas unele
părţi uşor îngheţate
ROMÂNA 65