Bosch HBG73B550 - Příručka (Stránka 129)

47
Pokrmy s Horúcim vzduchom
eco / ª
Príslušenstvo Výška Teplota v °C Čas v
minútach
Koláče a pečivo
Trené cesto so suchou oblohou
plech na pečenie 3 170-190 25-35
Trené cesto vo formách Truhlíková forma 2 160-180 50-60
Tortový korpus, trené cesto forma na korpus 2 160-180 20-30
Ovocný koláč, jemný, trené cesto otváracia/guľatá forma 2 160-180 50-60
Kysnuté cesto na plechu so
suchou oblohou
plech na pečenie 3 170-190 25-35
Krehké cesto na plechu so
suchou oblohou
plech na pečenie 3 180-200 20-30
Piškótová roláda plech na pečenie 3 170-190 15-25
Piškótový korpus, 2 vajcia forma na korpus 2 150-170 20-30
Piškótová torta, 6 vajec tortová forma 2 150-170 40-50
Pečivo z lístkového cesta plech na pečenie 3 180-200 20-30
Cukrovinky plech na pečenie 3 130-150 15-25
Striekané cukrovinky plech na pečenie 3 140-150 30-45
Pečivo z odpaľovaného cesta plech na pečenie 3 210-230 35-45
Žemle, ražná múka plech na pečenie 3 200-220 20-30
Nákypy
Gratinované zemiaky
forma na nákyp 2 160-180 60-80
Lasagne forma na nákyp 2 180-200 40-50
Mrazené produkty
Pizza, tenký korpus
univerzálna panvica 3 190-210 15-25
Pizza, hrubý korpus univerzálna panvica 2 180-200 20-30
Hranolčeky univerzálna panvica 3 200-220 20-30
Kuracie krídla univerzálna panvica 3 220-240 20-30
Rybie prsty univerzálna panvica 3 220-240 10-20
Žemle na dopečenie univerzálna panvica 3 180-200 10-15
Mäso
Dusené hovädzie mäso, 1,5 kg
zakrytá nádoba 2 190-210 130-150
Bravčové mäso, 1 kg odkrytá nádoba 2 190-210 110-130
Teľacie mäso, horný šál, 1,5 kg odkrytá nádoba 2 190-210 110-130