Bosch HBG73B550 Uživatelská příručka
Stránka 58
58
Maso
Hmotnost Příslušenství a
nádobí
Výška Druh
ohřevu
Teplota v
°C, grilovací
stupeň
Doba v
minutách
Vepřové filé
500 g
rošt +
univerzální
pánev
3+1
230-240
120
Vepřová pečeně,
libová
1,0 kg
otevřené
2
190-210
120
1,5 kg
2
180-200
140
2,0 kg
2
170-190
160
Uzené kotlety s
kostí
1,0 kg
uzavřené
2
210-230
70
Steaky, tloušťka
2 cm
rošt +
univerzální
pánev
5+1
3
15
Vepřové medailonky,
tloušťka 3 cm
rošt +
univerzální
pánev
5+1
3
10
Jehněčí maso
Jehněčí hřbet s
kostí
1,5 kg
otevřené
2
190-210
60
Jehněčí kýta bez
kosti, medium
1,5 kg
otevřené
1
160-180
120
Zvěřina
Srnčí hřbet s kostí
1,5 kg
otevřené
2
200-220
50
Srnčí stehno bez
kosti
1,5 kg
uzavřené
2
210-230
100
Pečeně z divočáka
1,5 kg
uzavřené
2
180-200
140
Pečeně z jelena
1,5 kg
uzavřené
2
180-200
130
Králík
2,0 kg
uzavřené
2
220-240
60
Sekaná
Sekaná pečeně
z 500 g
masa
otevřené
1
180-200
80
Párky
Párky
rošt +
univerzální
pánev
4+1
3
15