Bosch HBA24U250 Uživatelská příručka
Stránka 119
49
Mäso
Hmotnosť Príslušenstvo a riad Výška Druh
ohrevu
Teplota v
°C, stupeň
grilovania
Čas
pečenia v
minútach
Pečené mäso s
kožou
(napr. pliecko)
1,0 kg
otvorené
1
�
190 - 210
130
1,5 kg
1
�
180 - 200
160
2,0 kg
1
�
170 - 190
190
Bravčový plátok
500 g
Rošt +
univerzálny pekáč
3+1
�
220 - 230
30
Bravčové
pečené mäso,
chudé
1,0 kg
otvorené
�
200 - 220
120
1,5 kg
2
�
190 - 210
140
2,0 kg
�
180 - 200
160
Udené mäso s
kosťou
1,0 kg
uzatvorené
2
�
200 - 220
70
Steaky 2 cm
hrubé
Rošt +
univerzálny pekáč
5+1
�
3
20
Bravčové
medailóniky,
hrúbka 3 cm
Rošt +
univerzálny pekáč
5+1
�
3
10
Jahňacie mäso
Jahňací chrbát s
kosťou
1,5 kg
otvorené
2
�
190
60
Jahňacie stehno
bez kostí,
stredné
1,5 kg
otvorené
1
�
150-170
120
Zverina
Srnčí chrbát s
kosťou
1,5 kg
otvorené
2
�
200-220
50
Srnčie stehno
bez kosti
1,5 kg
uzatvorené
2
�
210-230
100
Diviačie pečené
mäso
1,5 kg
uzatvorené
2
�
180-200
140
Jelenie pečené
mäso
1,5 kg
uzatvorené
2
�
180-200
130
Zajac
2,0 kg
uzatvorené
2
�
220-240
60
Sekaná
z 500 g
mäsa
otvorené
1
�
180-200
80
Párky
Rošt +
univerzálny pekáč
4+1
�
3
15