Zkušební pokrmy – Bosch HBA24U250 Uživatelská příručka

Stránka 59

Advertising
background image

59

Zkušební pokrmy

Pečení

Tyto tabulky byly sestaveny pro zkušební ústavy pro

usnadnění zkoušení a testování různých spotřebičů.

Podle EN/IEC 60350.

Při pečení na úrovních 2 zasuňte univerzální pánev vždy

nad plech na pečení. Při pečení na 3 úrovních zasuňte

univerzální pánev do středu.

Pečivo s polevou: Současně zasunuté plechy nemusí být

současně hotové.

Zakrytý jablkový koláč na 2 úrovních:

Tmavé rozevírací formy postavte nad sebe.

Zakrytý jablkový koláč na 1 úrovni:

Tmavé rozevírací formy postavte vedle sebe.

Koláč v rozevírací formě z bílého plechu: Pečte s horním/

spodním ohřevem

na 1 úrovni. Použijte univerzální

pánev místo roštu a postavte na ni rozevírací formy.

Pokrm

Příslušenství a

nádobí

Výška

Druh

ohřevu

Teplota

v °C

Doba v

minutách

Pečivo s polevou

Plech na pečení

3

160 - 180

20 - 30

Plech na pečení

3

160 - 180

20 - 30

Univerzální pánev +

Plech na pečení

3 + 1

150 - 170

30 - 40

Univerzální pánev +

2 plechy na pečení

1 + 3 + 5

140 - 160

40 - 50

Malé koláčky,

sušenky, keksy

předehřev

Plech na pečení

3

160 - 180

20 - 30

Univerzální pánev +

plech na pečení

3 + 1

150 - 170

30 - 40

Univerzální pánev +

2 plechy na pečení

1 + 3 + 5

140 - 160

35 - 45

Malé koláčky,

sušenky, keksy

Plech na pečení

3

160 - 180

20 - 30

Advertising