Bosch HBC24D553 - Příručka (Stránka 101)

47
Pridajte vodu resp. tekutinu v uvedenom pomere.
Príklad: 1 : 1,5 = na 100 g ryže pridajte 150 ml tekutiny.
Výškovú polohu vloženia pre nedierovanú nádobu si
môžete zvoliť ľubovoľne.
Prílohy do polievok
Potraviny Príslušenstvo Výšková
poloha
Prevádzkový
režim
Teplota °C Doba
prípravy
v min.
Vaječná príloha do
polievky
nedierovaná 2 Naparovanie 90 15 - 20
Krupičné knedle dierovaná +
nedierovaná
3
1
Naparovanie 90 - 95 7 - 10
Dezerty, kompoty
Kompót
Plody zvážte, pridajte cca 1/3 množstva vody a podľa
chuti cukor a korenie.
Mliečna ryža
Ryžu zvážte a pridajte 2,5-násobné množstvo mlieka.
Naplňte ryžu a mlieko do výšky max. 2,5 cm do
príslušenstva. Po tepelnej príprave zamiešajte. Zvyškové
mlieko sa rýchlo vstrebe.
Jogurt
Ohrejte mlieko na varnej doske na 90 °C.
Následne nechajte vychladiť na 40 °C. Pri H-mlieku ohrev
odpadá.
Vmiešajte na 100 ml mlieka jednu až dve čajové lyžičky
prírodného jogurtu alebo zodpovedajúce množstvo
jogurtového fermentu pod mlieko. Nalejte zmes do čistých
pohárov a uzavrite ich.
Po príprave nechajte poháre vychladiť v chladničke.