Bosch HBC24D553 - Příručka (Stránka 96)

42
Potraviny v riade rozložte vždy rovnomerne. V prípade
rôzne vysokých vrstiev sa pripravujú nerovnomerne.
Neklaďte potraviny citlivé na tlak do nádoby vo vysokých
vrstvách. Použite radšej dve nádoby.
V pare môžete súčasne pripravovať kompletné menu bez
vzájomného prenášania chuti. Dajte do spotrebiča najprv
pokrm s najdlhším časom prípravy a potom vo vhodnom
okamihu vkladajte ďalší. Takto budú všetky pokrmy hotové
súčasne.
Celkový čas prípravy sa pri príprave predlžuje, pretože
pri každom otvorení dverí spotrebiča unikne trocha pary a
tento musí byť znovu vyhrievaný.
Dajte zeleninu do dierovanej nádoby a zasuňte do výškovej
polohy 3. Nedierovanú nádobu zasuňte pod ňu do výškovej
polohy 1. Kvapkajúca tekutina bude zachytená.
Potraviny Veľkosť
kusov
Príslušenstvo Prevádzkový
režim
Teplota °C Doba
prípravy v
min.
Artyčoky v celku dierovaná +
nedierovaná
Naparovanie 100 30 - 35
Karfiol v celku dierovaná +
nedierovaná
Naparovanie 100 30 - 40
Karfiol ružičky dierovaná +
nedierovaná
Naparovanie 100 10 - 15
Brokolica ružičky dierovaná +
nedierovaná
Naparovanie 100 8 - 10
Hrach - dierovaná +
nedierovaná
Naparovanie 100 5 - 10
Fenykel kolieska dierovaná +
nedierovaná
Naparovanie 100 10 - 14
Zeleninový flan - Forma vodní
lázně 1,51
+ dierovaná
nádoba ve
výši 2
Naparovanie 100 50 - 70
Zelené fazule - dierovaná +
nedierovaná
Naparovanie 100 20 - 25
Mrkva kolieska dierovaná +
nedierovaná
Naparovanie 100 10 - 20
* Rúru predhrejte
Rovnomerné rozloženie
potravn
Potraviny citlivé na tlak
Príprava menu
Zelenina