Bosch HBC24D553 - Příručka (Stránka 46)

46
Uzeniny
Potraviny Množství/
hmotnost
Příslušenství Výše Provozní
režim
Teplota
°C
Doba
přípravy
v min.
Vídeňské párečky - děrovaná +
neděrovaná
3
1
Napařování 80 - 85 12 - 18
Bavorské párečky - děrovaná +
neděrovaná
3
1
Napařování 80 - 85 15 - 20
Ryby
Potraviny Množství/
hmotnost
Příslušenství Výše Provozní
režim
Teplota
°C
Doba
přípravy
v min.
Pražman, celý á 0,3 kg děrovaná +
neděrovaná
3
1
Napařování 80 - 90 15 - 25
Pražman, filй б 0,15 kg děrovaná +
neděrovaná
3
1
Napařování 80 - 90 10 - 20
Rybí terina Forma vodní
lázně 1,5 I
neděrovaná 2 Napařování 70 - 80 40 - 80
Pstruh, celý á 0,2 kg děrovaná +
neděrovaná
3
1
Napařování 80 - 90 12 - 15
Tresčí filй б 0,15 kg děrovaná +
neděrovaná
3
1
Napařování 80 - 90 10 - 14
Filé z lososa á 0,15 kg děrovaná +
neděrovaná
3
1
Napařování 100 8 - 10
Mušle 1,5 kg neděrovaná 2 Napařování 100 10 - 15
Filé z okouníka
mořského
á 0,15 kg děrovaná +
neděrovaná
3
1
Napařování 80 - 90 10 - 20
Zavináč z jazyka
mořského, plněný
děrovaná +
neděrovaná
3
1
Napařování 80 - 90 10 - 20