Zkušební pokrmy, Pečení, Grilování – Siemens HB43GT540E Uživatelská příručka
Stránka 20: Pe čení
20
Zkušební pokrmy
Tyto tabulky byly vytvo
řeny zkušebními ústavy pro usnadnění
kontroly a testování r
ůzných spotřebičů.
Podle EN 50304/EN 60350 (2009), resp. IEC 60350.
Pe
čení
Pe
čení ve 2 úrovních:
Univerzální hluboký plech umís
ťujte vždy nahoru a hliníkový
plech dolu.
Máslové sušenky:
P
řestože plechy byly do trouby vloženy ve stejnou dobu,
pokrmy na každém plechu nemusí být hotové sou
časně.
Jablkový kolá
č v 1 úrovni:
Tmavé rozkládací formy postavte dále od sebe.
Jablkový kolá
č ve 2 úrovních:
Tmavé rozkládací formy postavte nad sebe.
Mou
čníky v plechových rozkládacích formách:
Pe
čte pomocí horního a dolního ohřevu
%
v 1 úrovni. Místo
roštu použijte smaltovaný plech a na n
ěj rozkládací formy
postavte.
Grilování
P
ři kladení pokrmu přímo na rošt je nutno vložit smaltovaný
plech do výšky 1. Bude se do n
ěj zachycovat šťáva z masa
a trouba z
ůstane čistší.
Pokrm
P íslušenství, doporu
čení
a upozorn
ění
Výška
Typ oh evu Teplota v °C
Doba
v minutách
Máslové sušenky (p
ředehřát*)
Plochý plech na pe
čení
2
%
160-170
20-30
Univerzální hluboký plech
3
%
150-160
20-30
Hliníkový plech + plochý plech na
pe
čení
1+3
2
140-160
20-30
Hliníkový plech + univerzální hlu-
boký plech
1+3
2
140-160
20-30
Kolá
čky 20 kusů
Smaltovaný plech
3
%
150-170
20-35
Kolá
čky 20 kusů na každý plech (pře-
deh
řát*)
Hliníkový plech + plochý plech na
pe
čení
1+3
2
140-150
30-40
Hliníkový plech + univerzální hlu-
boký plech
1+3
2
140-150
30-40
Piškotový dort (p
ředehřát*)
Rozkládací forma
1
%
170-180
35-45
Plochý kynutý kolá
č
Smaltovaný plech
2
%
160-180
30-40
Hliníkový plech + plochý plech na
pe
čení
1+3
2
150-160
30-45
Hliníkový plech + univerzální hlu-
boký plech
1+3
2
150-160
30-40
Jable
čný moučník s polevou
2 rošty + 2 plechové rozkládací
formy Ø 20 cm.
1+3
2
170-180
60-70
Smaltovaný plech + 2 plechové
rozkládací formy Ø 20 cm.
1
%
190-210
70-90
* Nikdy nepoužívejte funkci rychlého oh
řevu pro předehřátí trouby.
Rošty a plechy na pe
čení je možné zakoupit jako volitelné příslušenství ve specializovaných obchodech.
Pokrm
P íslušenství
Výška
Typ oh evu
Stupe
ň grilo-
vání
Doba
v minutách
Opékání topinek (p
ředehřát 10 min)
Rošt
5
(
3
½-2
Hamburger telecí, 12 kus
ů* (nepředehří-
vat)
Rošt + smaltovaný
plech
4+1
(
3
25-30
* Oto
čte po uplynutí
Z
času.