Siemens HB43GT540E - Příručka (Stránka 37)

37
Polotovary
Ria ďte sa pokynmi výrobcu, ktoré nájdete na obale.
Ak príslušenstvo prikryjete papierom na pe čenie, uistite sa, že
je tento papier vhodný na použitie pri vysokých teplotách.
Rozmery papiera prispôsobte ve ľkosti pokrmu, ktorý práve
pripravujete.
Kone
čný výsledok bude záležať priamo od druhu potravín. Pri
surových potravinách sa môžu vyskytnú ť nepravidelnosti
a rozdiely v zafarbení.
Upozornenie: Forma na pečenie sa môže vzhľadom na rozdiel
teplôt formy a mrazených potravín deformova ť. Počas pečenia
deformácia zanikne.
Špeciálne pokrmy
Pri nízkych teplotách je možné pripravi ť výborný krémový jogurt
alebo vlá čne kysnuté cesto.
Najprv vyberte príslušenstvo a mriežky alebo ľavý a pravý
závesný rošt zvnútra rúry na pe čenie.
Príprava jogurtu
1. Prive ďte do varu 1 liter mlieka (s 3,5 % obsahom tuku)
a nechajte vychladnú ť na 40 °C.
2. Zamiešajte so 150 g jogurtu (studeného z chladni čky).
3. Zmes rozde ľte do zaváraninových fliaš a prikryte ich
priesvitnou fóliou.
4. Rúru predhrejte pod ľa inštrukcií.
5. Potom rozložte zaváraninové f ľaše do spodnej vnútornej časti
rúry a postupujte, ako je uvedené.
Cesto nechajte vykysnú ť
1. Pri príprave kysnutého cesta postupujte ako zvy čajne. Zmes
vložte do keramickej nádoby odolnej vo či teplu a prikryte ju.
2. Rúru predhrejte pod ľa inštrukcií.
3. Vypnite spotrebi č a cesto nechajte vykysnúť vo vnútri rúry.
Rozmrazovanie
Čas rozmrazovania závisí od druhu a množstva potravín, ktoré
chcete rozmrazi ť.
Ria ďte sa pokynmi výrobcu, ktoré nájdete na obale.
Mrazené výrobky vyberte z obalu, vložte do vhodnej nádoby
a položte na rošt.
Hydinu uložte na tanier prsnou
časťou smerom nadol.
Korenené zapekané pokrmy zo surových prí-
sad * (napr. zapekané zemiaky) Forma na zapekanie alebo
smaltovaný plech 2 4 160-180 50-70
2 4 160-180 50-70
Jemne dozlatista ope čené toasty Rošt 5 ( 3 4-5
Zape čené toasty Rošt 3+1 4 170-180 8-12
Pokrm Nádoba Výška Druh
ohrevu
Teplota v °C, gri-
lovací stupe ň
Čas pečenia
v minútach
* Vrstva zapekaného pokrmu nesmie by ť vyššia než 2 cm.
Pokrm Príslušenstvo Výška Druh ohrevu Teplota v °C Čas
v minútach
Hranolky Rošt alebo smaltovaný plech 3 % 190-210 20-30
Pizza* Rošt 2 % 200-220 15-20
Pizza bageta Smaltovaný plech 3 % 190-200 20-25
Pokrm Nádoby Výška Druh ohrevu Teplota Čas
Jogurt Umiestnenie zavá-
raninových fliaš do spodnej vnútor-
nej
časti rúry
2 Predhria ť na 50 °C 5 min
50 °C 8 h
Cesto nechajte
vykysnú
ť
Položte nádobu
odolnú vo
či vyso-
kým teplotám
do spodnej vnútor-
nej
časti rúry
2 Predhria ť na 50 °C 5-10 min
vypnite spotrebi č a cesto vložte
do vnútra rúry.
20-30 min.
Mrazené výrobky Príslušen-
stvo
Výška Druh ohrevu Teplota
Napr. š ľahačkové torty, krémové zákusky, koláče
s čokoládovou alebo cukrovou polevou, ovocie, kurča,
saláma a mäso, chlieb a rožky, kolá če a iné sladké pečivo
Rošt 1 A Voli č teploty zostáva
vypnutý.