Použití vašeho multifunkčního hrnce rc 4010, Příprava rizota – Catler RC 4010 Uživatelská příručka
Stránka 10
8
POUŽITÍ VAŠEHO MULTIFUNKČNÍHO HRNCE RC 4010
POUŽITÍ VAŠEHO MULTIFUNKČNÍHO HRNCE RC 4010
PŘED POUŽITÍM
Před použitím odstraňte ze spotřebiče veškeré obalové a reklamní materiály. Tyto zlikvidujte
podle místně právně platných předpisů. Omyjte vnitřní hrnec, napařovací misku, pokličku,
odměrku na rýži i servírovací lžíci v teplé vodě s trochou kuchyňského přípravku na mytí
nádobí. Opláchněte a otřete dosucha. Vnější povrchu hrnce otřete měkkou zlehka namočenou
utěrkou a otřete suchou a čistou utěrkou dosucha.
10. Přidejte víno (pokud je uvedeno
v receptu) a vařte za stálého míchání bez
pokličky, dokud se tekutina nevstřebá
a alkohol nevyprší.
11. Stiskněte tlačítko START|CANCEL pro
ukončení funkce SAUTÉ|SEAR.
12. Nyní pokračujte od kroku 1 v podkapitole
funkce RISOTTO.
Funkce RISOTTO
1. Proveďte kroky 1 -11 v podkapitole
funkce SAUTÉ|SEAR.
2. Přidejte vývar nebo vodu a řádně
promíchejte. Zakryjte pokličkou a stiskněte
tlačítko RISOTTO a poté START|CANCEL
pro spuštění spotřebiče. Tlačítko
START|CANCEL se podsvítí červeně.
3. Spotřebič automaticky bude připravovat
potravin po přednastavenou dobu. Po
jejím uplynutí zazní akustický signál, který
oznamuje ukončení přípravy, a spotřebič
se automaticky přepne do funkce KEEP
WARM (udržet v teple). Spotřebič bude
udržovat teplotu po dobu 20 – 30 minut
v závislosti na receptu.
4. Sejměte pokličku a dobře zamíchejte
servírovací lžící. V této chvíli přidejte
ostatní ingredience, např. máslo,
parmezán, bylinky, sůl a pepř apod.
5. Funkce KEEP WARM bude zapnuta
po dobu až 30 minut před vypnutím
spotřebiče. Nicméně doporučujeme
podávat rizoto po dokončení vaření.
PŘÍPRAVA RIZOTA
Funkce SAUTÉ|SEAR
1. Před vložením vnitřního hrnce se ujistěte,
že je jeho vnější povrch čistý a suchý.
Tím zajistíte správný kontakt s vnitřním
povrchem základny spotřebiče.
2. Přívodním kabelem propojte hrnec se
síťovou zásuvkou (230 – 240 V~). Tlačítka
START|CANCEL a RISOTTO se podsvítí
bíle.
3. Stiskněte tlačítko SAUTÉ|SEAR a to
se podsvítí bíle. Stiskněte tlačítko
START|CANCEL pro zapnutí příslušného
výběru a tlačítko se podsvítí červeně.
4. Na vnitřní hrnec nasaďte pokličku
a nechte 2 – 3 minuty předehřát.
Nepředehřívejte déle než 5 minut.
5. Přidejte olej/máslo a nechte rozehřát/
rozpustit asi 1 minutu.
6. Pokud je použito kuře nebo mořské
plody v receptech, opékejte vždy po
menších dávkách. Zakryjte pokličkou a za
občasného míchání opékejte. Vyjměte
z vnitřního hrnce a uložte stranou.
7. Přidejte olej/máslo, pokud je třeba,
a nechte rozehřát/rozpustit.
8. Přidejte další ingredience, jako je cibule
nebo česnek (v závislosti na receptu).
Zakryjte pokličkou a za občasného
míchání opékejte 4 – 5 minut dozlatova.
9. Přidejte rýži na rizoto (nejlépe Arborio
nebo carnaroli) a řádně promíchejte. Za
občasného míchání opékejte 2 – 3 minuty.