Bosch HBA24B150 nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 130)

58
Ovocie v jednolitrových pohároch Od perlenia Dohrievanie
Jablká, ríbezle, jahody vypnúť cca 25 minút
Čerešne, marhule, broskyne, egreš vypnúť cca 30 minút
Jablková kaša, hrušky, slivky vypnúť cca 35 minút
Zaváranie zeleniny Ihneď ako v pohároch stúpajú bublinky, teplotu nastavte
späť na 120 až 140 °C podľa druhu zeleniny na 35 až 70
minút. Potom rúru vypnite a využite dodatočné teplo.
Zelenina so studeným varom v
jednolitrových pohároch
Od perlenia Dohrievanie
Uhorky cca 35 minút
Cvikla cca 35 minút cca 30 minút
Ružičkový kel cca 45 minút cca 30 minút
Fazuľa, kaleráb, červená kapusta cca 60 minút cca 30 minút
Hrášok cca 70 minút cca 30 minút
Vyberanie pohárov Neodkladajte horúce poháre na studený alebo mokrý
podklad. Mohli by skákať.
Zaváranie ovocia Asi po 40 až 50 minútach stúpajú v krátkych intervaloch
bublinky. Rúru vypnite.
Po 25 až 35 minútach dodatočného ohrevu by ste poháre
mali zvnútra rúry vybrať. Pri dlhšom chladení vnútri rúry
by sa mohli tvoriť zárodky a napomáha sa kvaseniu
zavareného ovocia.