Zkušební pokrmy – Bosch HBA24B150 nerez Vestavná trouba Uživatelská příručka
Stránka 60
60
Zkušební pokrmy
Pečení
Tyto tabulky byly sestaveny pro zkušební ústavy pro
usnadnění zkoušení a testování různých spotřebičů.
Podle EN/IEC 60350.
Při pečení ve 2 rovinách zasuňte univerzální pekáč vždy
nad plech na pečení. Při pečení ve 3 rovinách zasuňte
univerzální pekáč do středu.
Pečivo s polevou: Současně zasunuté plechy nemusí být
současně hotové.
Zakrytý jablkový koláč ve 2 rovinách:
Tmavé pružinové formy postavte nad sebe.
Zakrytý jablkový koláč v 1 rovině:
Tmavé pružinové formy postavte vedle sebe.
Koláč v pružinové formě z bílého plechu: Pečte s horním/
spodním ohřevem
�
v 1 rovině. Použijte univerzální pekáč
místo roštu a postavte na něj pružinové formy.
Pokrm
Příslušenství a
nádobí
Výška
Druh
ohřevu
Teplota
v °C
Doba v
minutách
Pečivo s polevou
Plech na pečení
3
�
160 - 180
20 - 30
Plech na pečení
3
�
160 - 180
20 - 30
Univerzální pánev +
Plech na pečení
3 + 1
�
150 - 170
30 - 40
Univerzální pánev +
2 plechy na pečení
1 + 3 + 5
�
140 - 160
40 - 50
Malé koláčky,
sušenky, keksy
předehřev
Plech na pečení
3
�
160 - 180
20 - 30
Univerzální pánev +
plech na pečení
3 + 1
�
150 - 170
30 - 40
Univerzální pánev +
2 plechy na pečení
1 + 3 + 5
�
140 - 160
35 - 45
Malé koláčky,
sušenky, keksy
Plech na pečení
3
�
160 - 180
20 - 30