Bosch HBA24B150 nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 132)

60
Skúšobné jedlá
Pečení
Tieto tabuľky boli zostavené pre skúšobné ústavy pre
uľahčenie skúšania a testovania rôznych spotrebičov.
Podľa EN/IEC 60350.
Pri pečení v 2 rovinách zasuňte univerzálny pekáč vždy
nad plech na pečenie. Pri pečení v 3 rovinách zasuňte
univerzálny pekáč do stredu.
Pečivo s polevou: Súčasne zasunuté plechy nemusia byť
súčasne hotové.
Zakrytý jablkový koláč v 2 rovinách:
Tmavé pružinové formy postavte nad seba.
Zakrytý jablkový koláč v 1 rovine:
Tmavé pružinové formy postavte vedľa seba.
Koláč v pružinovej forme z bieleho plechu: Pečte s horným/
spodným ohrevom � v 1 rovine. Použite univerzálny
pekáč namiesto roštu a postavte naň pružinové formy.
Pokrm Príslušenstvo a riad Výška Druh
ohrevu
Teplota
v °C
Čas v
minútach
Pečivo s polevou Plech na pečenie 3
�
160 - 180 20 - 30
Plech na pečenie 3
�
160 - 180 20 - 30
Univerzálna panvica +
Plech na pečenie
3 + 1
�
150 - 170 30 - 40
Univerzálna panvica +
2 plechy na pečenie
1 + 3 + 5
�
140 - 160 40 - 50
Malé koláčiky,
sušienky, keksy
predhrievanie
Plech na pečenie 3
�
160 - 180 20 - 30
Univerzálna panvica +
Plech na pečenie
3 + 1
�
150 - 170 30 - 40
Univerzálna panvica +
2 plechy na pečenie
1 + 3 + 5
�
140 - 160 35 - 45
Malé koláčiky,
sušienky, keksy
Plech na pečenie 3
�
160 - 180 20 - 30