Electrolux EMS17006OX - Příručka (Stránka 127)

LIETUVIŠKAI 127
Atšildymas ir gaminimas
Mėsos ir žuvies gaminimas
Maistas Kiekis
-g- Galios
lygis Laikas
-min.- Būdas Palaikymo
laikas
-min.-
Žuvies filė 300 800 W 10-12 uždenkite 2
Vienos lėkštės patiekalas 400 800 W 9-11 uždenkite, po 6 minučių pamaišykite 2
Maistas Kiekis
-g- Galios
lygis Laikas
-min.- Būdas Palaikymo
laikas
-min.-
Kepsniai (kiauliena,
veršiena, aviena) 1000
1500
800 W
400 W
800 W
400 W 19-21*
11-14
33-36*
13-17 pagal skonį pagardinkite
prieskoniais, sudėkite į negilų
kepimo indą, apverskite po* 10
10
Jautienos kepsnys
(vidutiniškai iškeptas) 1000 800 W
400 W 9-11*
5-7 pagal skonį pagardinkite prieskoniais,
sudėkite į kepimo indą, apverskite po* 10
Žuvies filė 200 800 W 3-4 pagal skonį pagardinkite prieskoniais,
sudėkite į kepimo indą, uždenkite 3
RECEPTAI
Grybų sriuba 1. Sudėkite daržoves ir supilkite sultinį į dubenį,
uždenkite ir šildykite.
8-9 min. 800 W
2. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis mikseriu.
3. Iš miltų ir sviesto padarykite vientisą masę ir
įmaišykite į sriubą. Pagardinkite druska ir pipirais,
uždenkite ir virkite. Pagaminę pamaišykite.
4-6 min. 800 W
4. Suplakite kiaušinio trynį su šviežios grietinėlės,
pamažu įmaišykite į sriubą. šiek tiek pakaitinkite,
bet neužvirinkite!
1-2 min. 800 W
Baigę gaminti, palikite pastovėti maždaug 5 min.
Reikmenys: Dubuo su dangčiu (2 l talpos)
200 g
susmulkintų grybų
50 g svogūno, smulkiai supjaustyto
300 ml mėsos sultinio
300 ml grietinėlės
25 g miltų
25 g sviesto arba margarino
druskos ir pipirų
1 kiaušinio
150 ml šviežios grietinėlės
Visi šios knygos receptai skirti keturiems
asmenims, jei nenurodyta kitaip.
Receptų pritaikymas mikrobangų krosnelei
Jei norite mėgstamiausius receptus pritaikyti
mikrobangų krosnelei: sutrumpinkite gaminimo
laiką nuo trečdalio iki pusės. Vadovaukitės šioje
knygoje pateiktais receptais.
Maisto, kurio sudėtyje yra daug skysčių, pvz.,
mėsą, žuvį, paukštieną, daržoves, vaisius,
troškinius ir sriubas, mikrobangų krosnelėje
galima pasigaminti lengvai.
Maisto, kuriame mažai skysčių, pvz., maisto
negiliuose induose, paviršių prieš šildant ar
gaminant reikia sudrėkinti.
Troškiniui pakanka apie dviejų trečdalių
pradiniame recepte nurodyto reikiamo skysčio
kiekio. Jei reikia, gamindami įpilkite daugiau
skysčio.
Galima gerokai sumažinti dedamų riebalų kiekį.
Maistui pagardinti pakanka visai nedaug
sviesto, margarino ar aliejaus. Dėl to
mikrobangų krosnelė puikiai tinka neriebiam
dietiniam maistui gaminti.