Bosch HBG36B620 bílá Vestavná trouba - Příručka (Stránka 161)

69
Drobné pečivo Príslušenstvo Výška Druh
ohrevu
Teplota
v °C
Čas trvania
v minútach
Pečivo
z lístkového cesta
plech na pečenie 3 180 - 200 20 - 30
univerzálna panvica
+ plech na pečenie
3 + 1 180 - 200 25 - 35
2 plechy na pečenie
+ univerzálna panvica
5 + 3 + 1 170 - 190 35 - 45
Pečivo
z kysnutého cesta
plech na pečenie 3 190 - 210 20 - 30
univerzálna panvica
+ plech na pečenie
3 + 1 160 - 180 25 - 35
Chlieb a žemle Pri pečení chleba a žemlí rúru predhrejte, ak nie je
uvedené inak.
Nikdy nelejte vodu do horúcej rúry na pečenie.
Chlieb a žemle Príslušenstvo Výška Druh
ohrevu
Teplota
v °C
Čas trvania
v minútach
Kysnutý chlieb
z 1,2 kg múky
univerzálna panvica 2 300
200
5
30 - 40
Kváskový chlieb
z 1,2 kg múky
univerzálna panvica 2 300
200
8
35 - 45
Turecký chlieb univerzálna panvica 2 300 10 - 15
Žemle
(nepredhrievajte)
plech na pečenie 3 200 - 220 20 - 30
Žemle
z kysnutého cesta,
sladké
plech na pečenie 3 180 - 200 15 - 20
univerzálna panvica
+ plech na pečenie
3 + 1 150 - 170 20 - 30