Bosch HBG36B620 bílá Vestavná trouba - Příručka (Stránka 58)

58
Ryba Rybu očistěte, okyselte a osolte tak, jak jste zvyklí.
Pro dušenou rybu: Přidejte do nádobí do výšky ½ cm
tekutinu, např. víno nebo citrónovou šťávu.
Pro pečenou rybu: Rybu obalte v mouce a potřete
rozpuštěným máslem.
Celá ryba se Vám podaří nejlépe, když ji položíte do
nádobí do polohy při plavání, tzn. hřbetní ploutví nahoru.
Abyste rybu stabilizovali, vložte jí do břicha naříznutou
bramboru nebo malou, žáruvzdornou nádobu.
Pro více ryb nastavte celkovou hmotnost. Ryby musí být
zhruba stejně velké nebo stejně těžké. Příklad: Dva pstruzi
po 0,6 kg a 0,5 kg. Nastavte 1,1 kg.
Programy Číslo
programu
Hmotnostní
rozsah v kg
Přidejte
tekutinu
Nastavovaná
hmotnost
Ryba
Pstruh, čerstvý, dušený
P22 * 0,3 - 1,5 ano celková hmotnost
Pstruh, čerstvý, pečený P23 * 0,3 - 1,5 ne celková hmotnost
Treska, čerstvá, dušená P24 * 0,5 - 2,0 ano celková hmotnost
Treska, čerstvá, pečená P25 * 0,5 - 2,0 ne celková hmotnost
Jídlo z jednoho hrnce
„Eintopf“
Můžete kombinovat nejrůznější druhy masa a čerstvé
zeleniny.
Maso nakrájejte na menší kousky. Kousky kuřete použijte
v celku.
Přidejte stejné nebo dvojité množství zeleniny vzhledem k
masu. Například: pro 0,5 kg masa přidejte 0,5 kg až 1 kg
čerstvé zeleniny.
Má-li být maso opečené dozlatova, přidejte ho jako
poslední přísadu do nádobí na zeleninu. Má-li být méně
opečené, smíchejte maso se zeleninou.
Pro „Eintopf“ s masem nastavte váhu masa.
Má-li být zelenina měkčí, nastavte celkovou váhu.