Bosch HGV745250 nerez Kombinovaný volně stojící sporák plynelektro - Příručka (Stránka 114)

48
Drobné pečivo Príslušenstvo Úroveň Druh
ohrie-
vania
Teplota
v °C
Čas pečenia
v min.
Makrónky plech na pečenie 2
�
110 - 130 30 - 40
univerzálna panvica
+ plech na pečenie
3 + 1
�
100 - 120 35 - 45
univerzálna panvica
+ 2 plechy na
pečenie
1 + 3 + 5
�
100 - 120 40 - 50
Bezé plech na pečenie 3
�
80 - 100 130 - 15
Pečivo z
odpaľovaného cesta
plech na pečenie 2
�
200 - 220 30 - 40
Pečivo z lístkového
cesta
plech na pečenie 3
�
180 - 200 20 - 30
univerzálna panvica
+ plech na pečenie
3 + 1
�
180 - 200 25 - 35
univerzálna panvica
+ 2 plechy na
pečenie
1 + 3 + 5
�
160 - 180 35 - 45
Pečivo z kysnutého
cesta
plech na pečenie 3
�
180 - 200 20 - 30
univerzálna panvica
+ plech na pečenie
3 + 1
�
170 - 190 25 - 35
Pri pečení chleba predhrievajte rúru na pečenie, kým nie je
uvedené inak.
Do horúcej rúry na pečenie nikdy nelejte vodu.
Pri pečení na 2 úrovniach zasuňte univerzálnu panvicu
vždy nad plech na pečenie.
Chlieb a žemle
Chlieb a žemle Príslušenstvo Úroveň Druh
ohrie-
vania
Teplota
v °C
Čas pečenia
v min.
Kysnutý chlieb z 1,2
kg múky
univerzálna panvica 2
�
270
200
8
35 - 45
Kváskový chlieb z
1,2 kg múky
univerzálna panvica 2
�
270
200
8
40 - 50
Žemle,
nepredhrievať
plech na pečenie 3
�
210 - 230 20 - 30
Žemle z kysnutého
cesta, sladké
plech na pečenie 3
�
170 - 190 15 - 20
univerzálna panvica
+ plech na pečenie
3 + 1
�
160 - 180 20 - 30