Bosch HGV745250 nerez Kombinovaný volně stojící sporák plynelektro - Příručka (Stránka 124)

58
Pokrm Príslušenstvo Úroveň Druh
ohrie-
vania
Teplota v °C
Napr. torty so šľahačkou, s
maslovým krémom, s čokoládovou
alebo cukrovinkovou polevou,
ovocie, kurča, údeniny a mäso,
chlieb a žemle, koláče a iné pečivo.
rošt 2
�
Volič teploty
zostane
vypnutý.
Používajte len kvalitné ovocie a zeleninu, všetko poriadne
umyté.
Ovocie a zeleninu nechajte dobre odkvapkať a osušte ho.
Zasuňte univerzálnu panvicu na zásuvnú úroveň 3, rošt
na zásuvnú úroveň 1. Vyložte univerzálnu panvicu a rošt
papierom na pečenie alebo pergamenovým papierom.
Šťavnaté ovocie a zeleninu niekoľkokrát obráťte. Usušené
ovocie a zeleninu okamžite odoberte z papiera.
Sušenie
Pokrm Úroveň Druh
ohrie-
vania
Teplota
v °C
Čas sušenia
v hod.
600 g jablkové krúžky 1 + 3
�
80 cca 5
800 g kúsky hrušiek 1 + 3
�
80 cca 8
1,5 kg sliviek 1 + 3
�
80 cca 8 - 10
200 g kuchynské bylinky, umyté 1 + 3
�
80 cca 1 1 /
2
Poháre a zaváracie gumy musia byť čisté a v poriadku.
Používajte poháre ak je to možné v rovnakej veľkosti.
Údaje v tabuľkách sa vzťahujú na okruhlé poháre s
objemom 1 l. Pozor! Nepoužívajte väčšie ani vyššie poháre.
Víčka by mohli prasknúť.
Používajte len kvalitné ovocie a zeleninu, všetko poriadne
umyté.
Zaváranie
Príprava