Bosch HBG34B550 nerez Vestavná trouba Uživatelská příručka
Stránka 125
51
Mäso
Hmotnosť Príslušenstvo
a riad
Výška
Druh
ohrevu
Teplota
v °C
grilovací
stupeň
Čas v
minútach
Hovädzie mäso
Dusené hovädzie
mäso
1,0 kg
zakryté
2
200 - 220
100
1,5 kg
2
190 - 210
120
2,0 kg
2
180 - 200
140
Hovädzia sviečková,
médium
1,0 kg
odkryté
2
210 - 230
60
1,5 kg
2
200 - 220
80
Roastbeef, médium
1,0 kg
odkryté
1
220 - 240
60
Steaky, hrúbka 3 cm,
médium
rošt +
univerzálna
panvica
5 + 1
3
15
Teľacie mäso
Teľacie pečené mäso
1,0 kg
odkryté
2
190 - 210
110
1,5 kg
2
180 - 200
130
2,0 kg
2
170 - 190
150
Teľacie koleno
1,5 kg
odkryté
2
210 - 230
140
Bravčové mäso
Pečené mäso bez
kože (napríklad
krkovička)
1,0 kg
odkryté
1
190 - 210
120
1,5 kg
1
180 - 200
150
2,0 kg
1
170 - 190
170
Pečené mäso s kožou
(napríklad plece)
1,0 kg
odkryté
1
190 - 210
130
1,5 kg
1
180 - 200
160
2,0 kg
1
170 - 190
190
Bravčové filety
500 g
rošt +
univerzálna
panvica
3 + 1
220 - 230
30
Bravčové pečené
mäso, chudé
1,0 kg
odkryté
2
200 - 220
120
1,5 kg
2
190 - 210
140
2,0 kg
2
180 - 200
160
Údené s kosťou
1,0 kg
zakryté
2
200 - 220
70
Steaky, hrúbka 2 cm
rošt +
univerzálna
panvica
5 + 1
3
20
Bravčové medajlónky,
hrúbka 3 cm
rošt +
univerzálna
panvica
5 + 1
3
10