Bosch HBG23T550J nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 122)

54
Zaváranie Ovocie
Po približne 40 až 50 minútach začnú v pohároch v
krátkych intervaloch stúpať bublinky. Vypnite rúru.
Po 25 až 35 minútach zostatkového tepla by ste mali
fľaše vybrať z priestoru na pečenie. Pri dlhšom chladnutí
v priestore rúry by mohlo dôjsť k tvorbe choroboplodných
zárodkov a zavarené ovocie by sa mohlo pokaziť.
Ovocie v 1 litrových fľašiach Akonáhle začne perliť Zostatkové teplo
Jablká, ríbezle, jahody Vypnite spotrebič asi 25 minút
Čerešne, marhule, broskyne, egreše Vypnite spotrebič asi 30 minút
Jablčné pyré, hrušky, slivky Vypnite spotrebič asi 35 minút
Zelenina
Akonáhle vo fľašiach začnú stúpať bublinky, znížte teplotu
na 120 až 140 °C. Zavárajte asi 35 až 70 minút (podľa
druhu zeleniny). Potom rúru vypnite a využite zostatkové
teplo.
Zelenina v studenom náleve v 1 litrových
fľašiach
Akonáhle začne perliť Zostatkové teplo
Uhorky - asi 35 minút
Červená repa asi 35 minút asi 30 minút
Ružičkový kel asi 45 minút asi 30 minút
Fazuľa, kaleráb, červená kapusta asi 60 minút asi 30 minút
Hrášok asi 70 minút asi 30 minút