48 polotovary, Špeciálne pokrmy – Bosch HBG43T450 Uživatelská příručka
Stránka 106
48
Polotovary
Riaďte sa pokynmi výrobcu, ktoré nájdete na obale.
Ak príslušenstvo prikryjete papierom na pečenie, uistite
sa, že je tento papier vhodný na použitie pri vysokých
teplotách. Rozmery papiera prispôsobte veľkosti pokrmu,
ktorý práve pripravujete.
Konečný výsledok bude záležať priamo od druhu
potravín. Pri surových potravinách sa môžu vyskytnúť
nepravidelnosti a rozdiely v zafarbení.
Pokrm
Príslušenstvo
Výška Druh
ohrevu
Teplota
v ºC
Čas v
minútach
Hranolky
Rošt alebo
smaltovaný plech
3
190-210
20-30
Pizza*
Rošt
2
200-220
15-20
Pizza bageta
Smaltovaný plech
3
190-200
20-25
Upozornenie
Špeciálne pokrmy
Príprava jogurtu
Forma na pečenie sa môže vzhľadom na rozdiel teplôt
formy a mrazených potravín deformovať. Počas pečenia
deformácia zanikne.
Pri nízkych teplotách je možné pripraviť výborný krémový
jogurt alebo vláčne kysnuté cesto.
Najprv vyberte príslušenstvo a mriežky alebo ľavý a pravý
závesný rošt zvnútra rúry na pečenie.
1. Priveďte do varu 1 liter mlieka (s 3,5 % obsahom tuku) a
nechajte vychladnúť na 40 °C.
2. Zamiešajte so 150 g jogurtu (studeného z chladničky).
3. Zmes rozdeľte do zaváraninových fliaš a prikryte ich
priesvitnou fóliou.
4. Rúru predhrejte podľa inštrukcií.
5. Potom rozložte zaváraninové fľaše do spodnej vnútornej
časti rúry a postupujte, ako je uvedené.