Bosch HBC84K523 - Příručka (Stránka 134)

50
Kombinovaná tepelná
úprava
Pizza
Pokyny: Používajte predpečenú, mrazenú pizzu.
Hydina
Pokyny
■ Kurča položte do nádoby prsami dolu.
■ Kuracie časti položte do nádoby s kožou hore.
■ Morčacie prsia pečte bez kože. Pridajte k nim 100 - 150
ml tekutiny. Po obrátení prípadne pridajte ešte raz
50 - 100 ml tekutiny.
■ Morčacie prsia nechajte po ukončení programu ešte 10
minút odstáť.
Mäso
Pokyny
■ Roastbeef pečte najskôr mastnou stranou dolu.
■ Hovädzie, teľacie a bravčové mäso alebo jahňacie
stehná: Mäso by malo pokrývať dno nádoby z dvoch
tretín. K mäsu pridajte 50 ml tekutiny. Po obrátení
prípadne pridajte ešte raz 50 - 100 ml tekutiny.
■ Ku sekanej pridajte 50 - 100 ml tekutiny.
■ Mäso nechajte po ukončení programu ešte 10 minút
odstáť.
Číslo
programu
Vhodné potraviny Hmotnostný
rozsah v kg
Nádoba / príslušenstvo,
výška zasunutia
Kombinovaná
tepelná úprava
11 Pizza, mrazená pizza s tenkým
cestom, predpečená
0,30 - 0,50 univerzálna panvica,
výška zasunutia 1
12 Bolonské lasagne,
mrazené
0,40 - 1,00 odkrytá nádoba, rošt,
výška zasunutia 1
13 Kuracie časti,
čerstvé ***
kurča vcelku 0,80 - 1,80 vysoká zakrytá nádoba,
rošt, výška zasunutia 1
14 Kuracie časti,
čerstvé
kuracie stehná,
polené kurča
0,40 - 1,20 vysoká zakrytá nádoba,
rošt, výška zasunutia 1
15 Morčacie prsia,
čerstvé *
morčacie prsia bez
kože
0,80 - 2,00 zakrytá nádoba, rošt,
výška zasunutia 1