58 tipy na mikrovlnnú prevádzku, Koláče a pečivo – Bosch HBC84K523 Uživatelská příručka
Stránka 142
58
Tipy na mikrovlnnú
prevádzku
Pre pripravované množstvo jedla
nemôžete nájsť príslušné údaje
týkajúce sa nastavenia.
Predĺžte alebo skráťte čas tepelnej úpravy podľa
nasledujúceho pravidla:
Dvojnásobné množstvo = takmer dvojnásobný čas
tepelnej úpravy, polovičné množstvo = polovičný čas tepelnej
úpravy.
Jedlo je veľmi vysušené.
Nabudúce zvoľte kratší čas tepelnej úpravy alebo nižší
mikrovlnný výkon. Jedlo zakryte a pridajte viac tekutiny.
Jedlo nie je po uplynutí času
tepelnej úpravy rozmrazené,
horúce alebo uvarené.
Nastavte dlhší čas tepelnej úpravy. Väčšie množstvo jedla
alebo vyššia vrstva potrebuje viac času.
Po uplynutí času tepelnej úpravy je
jedlo na okraji prehriate, zatiaľ čo v
strede ešte nie je hotové.
Jedlo občas zamiešajte a nabudúce zvoľte nižší výkon a dlhší
čas tepelnej úpravy.
Po rozmrazení je hydina alebo
mäso zvonku prehriate, zatiaľ čo v
strede ešte nie je rozmrazené.
Nabudúce zvoľte kratší čas tepelnej úpravy alebo nižší
mikrovlnný výkon. Väčšie množstvo jedla častejšie obracajte.
Pokyny
■ Hodnoty uvedené v tabuľkách platia vždy pre vloženie
pečiva do studenej rúry na pečenie.
■ Teplota a čas pečenia závisia od množstva a
konzistencie cesta, preto sú hodnoty v tabuľkách
uvádzané v určitom rozmedzí. Najskôr vyskúšajte nižšiu
teplotu, ktorá zaručí rovnomerné zozlatnutie koláča.
Pokiaľ je potrebné, nastavte nabudúce teplotu vyššiu.
Pokyny: Najvhodnejšie sú tmavé formy na pečenie z kovu.
■ Dodatočné informácie nájdete v kapitole „Tipy na
pečenie“, ktorá nasleduje za tabuľkami.
■ Koláčovou formu postavte vždy do stredu roštu.
Koláče a pečivo
K tabuľkám
Formy na pečenie