Bosch HBC84K523 - Příručka (Stránka 50)

50
Kombinovaná tepelná
úprava
Pizza
Pokyny: Používejte předpečenou, mraženou pizzu.
Drůbež
Pokyny
■ Kuře položte do nádoby prsní stranou dolů.
■ Kuřecí části položte do nádoby stranou s kůží nahoru.
■ Krůtí prsa pečte bez kůže. Přidejte k nim 100 - 150 ml
tekutiny. Po obrácení případně přidejte ještě jednou
50 - 100 ml tekutiny.
■ Krůtí prsa nechte po ukončení programu ještě 10 minut
odstát.
Maso
Pokyny
■ Roastbeef pečte nejprve tučnou stranou dolů.
■ Hovězí, telecí a vepřová pečeně nebo jehněčí kýta:
Pečeně by měla pokrývat dno nádoby ze dvou třetin.
K pečeni přidejte 50 ml tekutiny. Po obrácení případně
přidejte ještě jednou 50 - 100 ml tekutiny.
■ K sekané přidejte 50 - 100 ml tekutiny.
■ Pečeni nechte po ukončení programu ještě 10 minut
odstát.
Číslo
programu
Vhodné potraviny Hmotnostní
rozsah v kg
Nádobí / příslušenství,
výška zasunutí
Kombinovaná
tepelná úprava
11 Pizza, mražená pizza s tenkým těstem,
předpečená
0,30 - 0,50 univerzální pánev,
výška zasunutí 1
12 Boloňské lasagne,
mražené
0,40 - 1,00 odkrytá nádoba, rošt,
výška zasunutí 1
13 Kuřecí části,
čerstvé ***
kuře vcelku 0,80 - 1,80 vysoká zakrytá
nádoba, rošt, výška
zasunutí 1
14 Kuřecí části,
čerstvé
kuřecí stehna,
půlené kuře
0,40 - 1,20 vysoká zakrytá
nádoba, rošt, výška
zasunutí 1
15 Krůtí prsa,
čerstvá *
krůtí prsa bez kůže 0,80 - 2,00 zakrytá nádoba, rošt,
výška zasunutí 1