Bosch HBC84K523 - Příručka (Stránka 58)

58
Tipy pro
mikrovlnný provoz
Pro připravované množství pokrmu
nemůžete nalézt příslušné údaje
týkající se nastavení.
Prodlužte nebo zkraťte dobu tepelné úpravy podle
následujícího pravidla:
Dvojnásobné množství = téměř dvojnásobná doba
tepelné úpravy, poloviční množství = poloviční doba tepelné
úpravy.
Pokrm je příliš vysušený. Příště zvolte kratší dobu tepelné úpravy nebo nižší
mikrovlnný výkon. Pokrm zakryjte a přidejte více tekutiny.
Pokrm není po uplynutí doby
tepelné úpravy rozmrazený,
horký nebo uvařený.
Nastavte delší dobu tepelné úpravy. Větší množství pokrmu
nebo vyšší vrstva potřebuje více času.
Po uplynutí doby tepelné úpravy je
pokrm na okraji přehřátý, zatímco
uprostřed ještě není hotový.
Pokrm občas zamíchejte a příště zvolte nižší výkon a delší
dobu tepelné úpravy.
Po rozmrazení je drůbež nebo
maso zvenku přehřátý, zatímco
uprostřed ještě není rozmrznutý.
Příště zvolte kratší dobu tepelné úpravy nebo nižší
mikrovlnný výkon. Větší množství pokrmu častěji obracejte.
Pokyny
■ Hodnoty uvedené v tabulkách platí vždy pro vložení
pečiva do studené pečicí trouby.
■ Teplota a doba pečení závisí na množství a konzistenci
těsta, proto jsou hodnoty v tabulkách uváděny v určitém
rozmezí. Nejprve vyzkoušejte nižší teplotu, která zaručí
rovnoměrné zezlátnutí koláče. Pokud je třeba, nastavte
příště teplotu vyšší.
Pokyny: Nejvhodnější jsou tmavé pečicí formy z kovu.
■ Dodatečné informace najdete v kapitole „Tipy pro
pečení“, která následuje za tabulkami.
■ Koláčovou formu postavte vždy doprostřed roštu.
Koláče a pečivo
K tabulkám
Formy na pečení