Recepty na chléb, Basic – Panasonic SD257WXE Uživatelská příručka
Stránka 22
Bílý chléb
‘Basic‘-‘Bake‘ (4h)
Recepty na chléb
[basic]
(bílá nebo tmavá mouka)
U receptů s tímto
symbolem můžete použít
časovač (4-13 hod.).
kvasnice
3/4 lžičky
1 lžička
1 1/4 lžičky
silná mouka*
400 g
475 g
550 g
cukr
1 lžička
1 1/2 lžičky 2 lžičky
máslo
15 g
25 g
25 g
sůl
1 lžička
1 1/4 lžičky 1 1/2 lžičky
voda
270 ml
320 ml
360 ml
Rychlý bílý chléb
‘Basic‘-‘Bake Rapid‘ (1h 55m-2h)
kvasnice
1 lžička
1 1/4 lžičky 1 1/2 lžičky
silná mouka*
400 g
475 g
550 g
cukr
1 lžička
1 1/2 lžičky 2 lžičky
máslo
15 g
25 g
25 g
sůl
1 lžička
1 1/4 lžičky 1 1/2 lžičky
voda
280 ml
320 ml
360 ml
Ovocný chlebíček
‘Basic‘-‘Bake Raisin‘ (4h)
kvasnice
1 lžička
silná mouka*
400 g
cukr
2 lžičky
máslo
75 g
sůl
1 lžička
skořice
2 lžičky
směs koření
1 lžička
vejce, střední
2
voda
110 ml
mléko
110 ml
*směs sušeného ovoce
150 g
Briošky
‘Basic‘-‘Bake‘-‘Ligh‘ Crust (4h)
kvasnice
1 lžička
silná mouka*
400 g
cukr
3 lžíce
máslo
100 g
vejce, střední
3
sůl
1 lžička
mléko
150 ml
Mandlový chlebíček s meruňkami
‘Basic‘-‘Bake Raisin‘ (4h)
(pouze SD-255)
kvasnice
1 lžička
silná mouka*
400 g
cukr
1 1/2 lžičky
máslo
25 g
sůl
1 lžička
mleté mandle
50 g
voda
270 ml
*sušené meruňky, nasekané
100 g
*plátky mandlí
50 g
Mléčný chléb
‘Basic‘-‘Bake‘ (4h)
kvasnice
3/4 lžičky
1 lžička
1 1/4 lžičky
silná mouka*
400 g
475 g
550 g
cukr
1 lžička
1 1/2 lžičky 2 lžičky
máslo
15 g
25 g
25 g
sůl
1 lžička
1 1/4 lžičky 1 1/2 lžičky
mléko
280 ml
340 ml
380 ml
Chléb s pšeničnými klíčky
‘Basic‘-‘Bake‘ (4h)
kvasnice
1 1/4 lžičky
silná mouka*
500 g
cukr
1 1/2 lžičky
olej
2 lžíce
sůl
1 1/4 lžičky
pšeničné klíčky
50 g
voda
350 ml
Chléb s ovesnými vločkami a otrubami
‘Basic‘-‘Bake‘ (4h)
kvasnice
1 lžička
silná mouka*
400 g
cukr
1 1/2 lžičky
olej
2 lžíce
sůl
1 1/4 lžičky
otruby
50 g
ovesné vločky
50 g
voda
350 ml
5zrnný chléb
‘Basic‘-‘Bake Raisin‘ (4h) (pouze SD-255)
kvasnice
3/4 lžičky
1 lžička
1 1/4 lžičky
silná mouka*
400 g
475 g
550 g
cukr
1 lžička
1 1/2 lžičky 2 lžičky
máslo
15 g
25 g
25 g
sůl
1 lžička
1 1/4 lžičky 1 1/2 lžičky
voda
270 ml
320 ml
360 ml
*lněné semeno
1 lžíce
1 1/2 lžíce 2 lžíce
*sezamové semeno 1 lžíce
1 1/2 lžíce 2 lžíce
*dýňové semeno
1 lžíce
1 1/2 lžíce 2 lžíce
*mák
1 lžíce
1 1/2 lžíce 2 lžíce
*slunečnicové semeno 1 lžíce
1 1/2 lžíce 2 lžíce
•
U doplňkových surovin označených * dodržujte dobu přidání podle pokynů na str. 11.
Pizza chléb
‘Basic‘-‘Bake Raisin‘-‘Medium‘ Crust (4h) (pouze SD-255)
kvasnice
3/4 lžičky
silná mouka*
400 g
cukr
1 lžička
olej
1 lžíce
sůl
1 lžička
sušené oregano
2 lžičky
voda
260 ml
*pepperoni, nakrájený
75 g
*plněné olivy, nasekané
75 g
Tmavý chléb
‘Basic‘-‘Bake‘ (4h)
kvasnice
3/4 lžičky
1 lžička
1 1/4 lžičky
silná mouka*
400 g
475 g
550 g
cukr
1 lžička
1 1/2 lžičky 2 lžičky
máslo
15 g
25 g
25 g
sůl
1 lžička
1 1/4 lžičky 1 1/2 lžičky
voda
270 ml
320 ml
360 ml
Rychlý tmavý chléb
‘Basic‘-‘Bake Rapid‘ (1h 55m-2h)
kvasnice
1 lžička
1 1/4 lžičky 1 1/2 lžičky
silná mouka*
400 g
475 g
550 g
cukr
1 lžička
1 1/2 lžičky 2 lžičky
máslo
15 g
25 g
25 g
sůl
1 lžička
1 1/4 lžičky 1 1/2 lžičky
voda
280 ml
320 ml
360 ml
Sladový chléb
‘Basic‘-‘Bake Raisin‘ (4h) (pouze SD-255)
kvasnice
1 lžička
silná mouka*
500 g
cukr
1 1/2 lžičky
sůl
1 1/4 lžičky
slad
3 lžíce
voda
320 ml
*sultánky (rozinky)
150 g
Chléb s kari a mangem
‘Basic‘-‘Bake‘ (4h)
kvasnice
3/4 lžičky
silná tmavá mouka
400 g
cukr
1 lžička
máslo
15 g
sůl
1 lžička
kari pasta
3 lžičky
mangové chutney
2 lžíce
voda
270 ml
Chléb se sýrem a slaninou
‘Basic‘-‘Bake Raisin‘ (4h) (pouze SD-255)
kvasnice
3/4 lžičky
1 lžička
1 1/4 lžičky
silná mouka*
400 g
475 g
550 g
cukr
1 lžička
1 1/2 lžičky 2 lžičky
sůl
1 lžička
1 1/4 lžičky 1 1/2 lžičky
sýr čedar, strouhaný 50 g
75 g
100 g
voda
270 ml
320 ml
360 ml
*vařená slanina, nakrájená
50 g
75 g
100 g
Bílý chléb z čerstvých kvasnic
‘Basic‘-‘Bake‘ (4h)
čerstvé kvasnice
8 g
silná bílá mouka
500 g
cukr
1 1/2 lžičky
olej
2 lžíce
sůl
1 1/4 lžičky
voda
330 ml
Recepty na těsta
naleznete na str. 19