Recepty na koláče – Panasonic SD257WXE Uživatelská příručka

Stránka 29

Advertising
background image



Kávový koláč s pekany ‘Bake only‘ (50m)

máslo

225 g

jemný třtinový cukr Muscovado

100 g

vejce, střední

3

pekanové ořechy, nasekané najemno

75 g

mouka s kypřicím práškem

225 g

kypřicí prášek

1 lžička

silná čerstvá káva

2-3 lžíce

možné zdobení

sýr Mascarpone

150 g

moučkový cukr

100 g

silná čerstvá káva

1 lžíce

Utřete cukr s máslem, až bude směs lehká a nadýchaná.

Postupně přidejte jedno vejce po druhém, vždy dobře

rozšlehejte. Vmíchejte pekanové ořechy.

Přidejte mouku a postupným přidáváním kávy připravte

jemnou směs.

Z vnitřní nádoby vyjměte hnětací metlu a vyložte dno i strany

pečicím papírem.

Těsto nalijte do nádoby, dbejte, aby zůstalo v pečicím papíru.

Zvolte program Bake Only a na časovači nastavte 50 min.

Po upečení zkontrolujte koláč špejlí, zda je dostatečně

propečený. Pokud koláč potřebuje dopéct, znovu zvolte

program Bake Only a na časovači zadejte dalších 3-5 min.

Pokud je koláč stále mírně lepkavý, dopeče se během odstání.

Vnitřní nádobu vyjměte z pekárny, použijte kuchyňské

chňapky. Koláč nechte 5-10 min. odstát, teprve potom

ho vyjměte z nádoby a nechte vychladnout.

Smíchejte mascarpone a cukrovou polevu s kávou a polijte

vršek vychladlého koláče.

Marcipánový koláč s třešněmi ‘Bake only‘ (55m)

zlatý cukr krupice

50 g

máslo

175 g

vejce, střední

3

mouka s kypřicím práškem

225 g

kandované třešně, nakrájené

100 g

marcipán, nastrouhaný

75 g

mléko

60 ml (4 lžíce)

plátky mandlí, opražené

15 g

Utřete cukr s máslem do hladka, potom přidejte vejce, jedno

po druhém.

Přidejte mouku s třešněmi a strouhaným marcipánem, dobře

promíchejte s mlékem, až vytvoříte hladké těsto.

Z vnitřní nádoby vyjměte hnětací metlu a vyložte dno i strany

pečicím papírem.

Těsto nalijte do nádoby, dbejte, aby zůstalo v pečicím papíru.

Těsto opatrně posypejte opraženými mandlemi.

Zvolte program Bake Only a na časovači nastavte 55 min.

Po upečení zkontrolujte koláč špejlí, zda je dostatečně

propečený. Pokud koláč potřebuje dopéct, znovu zvolte

program Bake Only a na časovači zadejte dalších 3-5 min.

Pokud je koláč stále mírně lepkavý, dopeče se během odstání.

Vnitřní nádobu vyjměte z pekárny, použijte kuchyňské

chňapky. Koláč nechte 5-10 min. odstát, teprve potom

ho vyjměte z nádoby a nechte vychladnout.

Recepty na koláče

Perník ‘Bake only‘ (35m)

třtinový cukr Demerara

25 g

máslo

75 g

zlatý sirup (Golden Syrup)

50 g

černá melasa

75 g

hladká mouka

225 g

mletý zázvor

8 ml (1 1/2 lžičky)

kypřicí prášek

8 ml (1 1/2 lžičky)

jedlá soda

3 ml (1/2 lžičky)

sůl

3 ml (1/2 lžičky)

mléko

150 ml

středně velké vejce, ušlehané

1

Zahřívejte cukr, máslo, zlatý sirup a melasu, dokud se směs

nerozpustí. K tomu můžete použít sporák nebo mikrovlnnou

troubu (max. výkon 1 min.).

Vmíchejte všechny proseté suroviny.

Smíchejte mléko s rozšlehaným vejcem.

Rozšlehejte dřevěnou vařečkou.

Z vnitřní nádoby vyjměte hnětací metlu a vyložte dno i strany

pečicím papírem.

Těsto nalijte do nádoby, dbejte, aby zůstalo v pečicím papíru.

Zvolte program Bake Only a na časovači nastavte 35 min.

Po upečení zkontrolujte koláč špejlí, zda je dostatečně

propečený. Pokud koláč potřebuje dopéct, znovu zvolte

program Bake Only a na časovači zadejte dalších 3-5 min.

Pokud je koláč stále mírně lepkavý, dopeče se během odstání.

Vnitřní nádobu vyjměte z pekárny, použijte kuchyňské

chňapky. Koláč nechte 5-10 min. odstát, teprve potom

ho vyjměte z nádoby a nechte vychladnout.

Lískooříškový medový chlebíček ‘Bake only‘ (50m)

máslo

175 g

tmavě hnědý cukr

50 g

med

50 g

vejce, střední

3

lískové ořechy, nasekané najemno

100 g

mouka s kypřicím práškem

225 g

mléko

60 ml (4 lžíce)

zdobení (čokoládové a ořechové)

100 g

zdobení (žervé)

50 g

Utřete cukr s máslem a medem, až bude směs lehká

a nadýchaná.

Postupně přidejte jedno vejce po druhém, vždy dobře

rozšlehejte. Vmíchejte lískové ořechy.

Přidejte mouku a postupným přidáváním mléka připravte

jemnou směs.

Z vnitřní nádoby vyjměte hnětací metlu a vyložte dno i strany

pečicím papírem.

Těsto nalijte do nádoby, dbejte, aby zůstalo v pečicím

papíru.

Zvolte program Bake Only a na časovači nastavte 50 min.

Po upečení zkontrolujte koláč špejlí, zda je dostatečně

propečený. Pokud koláč potřebuje dopéct, znovu zvolte

program Bake Only a na časovači zadejte dalších 3-5 min.

Pokud je koláč stále mírně lepkavý, dopeče se během odstání.

Vnitřní nádobu vyjměte z pekárny, použijte kuchyňské

chňapky. Koláč nechte 5-10 min. odstát, teprve potom

ho vyjměte z nádoby a nechte vychladnout.
Smíchejte čokoládové zdobení s žervé a potřete vršek

vychladlého koláče.

Advertising
Tato příručka se vztahuje na následující produkty: