Bosch HBA23B223E bílá Vestavná trouba - Příručka (Stránka 40)

40
Nastavte Cirkulaci vzduchu 1 .
Pečení na 2 úrovních:
■ Smaltový pečicí plech: výška 3
■ Hliníkový pečicí plech: výška 1
Pečicí plechy současně zasunuté do pečicí trouby nemusí
být současně hotové.
Pokud používáte současně 3 truhlíkové formy, tyto musí
být na roštu uspořádány jako na obrázku.
Nejvhodnější jsou tmavé kovové formy na pečení.
Při použití světlých tenkostěnných kovových forem nebo
skleněných forem se doba pečení prodlužuje a koláč
nezhnědne tak rovnoměrně.
Pokud chcete použít silikonové formy, řiďte se podle
pokynů a receptů výrobce. Silikonové formy jsou často
menší než normální formy. Množství těsta a přísad může
být odlišné.
V tabulce najdete optimální druh ohřevu pro každý typ
koláče nebo dezertu. Teplota a doba pečení závisí na
množství a kvalitě těsta. Proto jsou v tabulkách uvedeny
rozsahy. Vyzkoušejte nejdřív nižší hodnotu. Nižší teplota
umožňuje rovnoměrné propečení. V případě potřeby příště
nastavte vyšší hodnotu.
Pečení na více úrovních
Pečicí formy
Tabulky