53 rozmrazování, Sušení – Bosch HBA23B223E bílá Vestavná trouba Uživatelská příručka

Stránka 53

Advertising
background image

53

Rozmrazování

Doba rozmrazování závisí na druhu a množství

rozmrazované potraviny.

Dodržujte údaje výrobce uvedené na obalu.

Mražené potraviny vyndejte z obalu a dejte je do vhodné

varné nádoby na rošt.

Drůbež položte na talíř prsní stranou dolů.

Mražené potraviny

Příslušenství Výška

Druh

ohřevu

Teplota

Např. šlehačkové dorty, máslové -

krémové dorty s čokoládovou nebo

cukrovou polevou, ovoce, kuře, uzeniny

a maso, chléb a housky, koláče a jiné

těstoviny

rošt

1

%

Volič teploty

zůstane vypnutý.

Sušení

Používejte jen kvalitní ovoce a zeleninu a vše řádně

umyjte.

Nechte dobře okapat a uschnout.

Smaltový pečicí plech a rošt zakryjte pečicím papírem.

Ovoce nebo zeleninu neustále obracejte.

Jakmile je opečené, vysušte a odstraňte papír.

Pokrm

Výška

Druh

ohřevu

Teplota v °C Doba tepelné

úpravy v hodinách

600 g kroužků z jablek

1+3

1

80

cca 5 hodiny

800 g kousků hrušek

1+3

1

80

cca 8 hodiny

1,5 kg švestek

1+3

1

80

asi 8-10 hodin

200 g kuchyňské bylinky,

očištěné

1+3

1

80

cca 1½ hodiny

Advertising