Bosch HBA22R251E Uživatelská příručka
Stránka 35
35
Drůbež otočte po uplynutí ⅔ uvedené doby tepelné úpravy.
Drůbež krásně zezlátne, pokud ji před koncem doby pečení
potřete máslem, slanou vodou nebo pomerančovou šťávou.
Drůbež
Hmotnost Nádobí Výška Druh
ohřevu
Teplota
v °C
Doba úpravy
v minutách
Půlené kuře, 1 až 4
kusy
po 400 g rošt
2
7
200 - 220 40 - 50
Porcované kuře
po 250 g
kus
rošt
2
7
200 - 220 30 - 40
Celé kuře od 1 do 4
kusů
po 1 kg
rošt
2
7
190 - 210 50 - 80
Kachna
1,7 kg
rošt
2
7
180 - 200 90 - 100
Husa
3 kg
rošt
2
7
170 - 190 110 - 130
Mladá krůta
3 kg
rošt
2
7
180 - 200 80 - 100
2 krůtí stehna
po 800 g
kus
rošt
2
7
190 - 210 90 - 110
Ryba
Hmotnost Nádobí Výška Druh
ohřevu
Teplota
v °C, gril
Doba úpravy
v minutách
Grilovaná ryba
po 300 g
1,0 kg
1,5 kg
rošt*
3
2
2
7
7
2
180 - 200
170 - 190
20 - 25
45 - 50
50 - 60
Ryba, plátky
po 300 g
kus
rošt*
4
2
20 - 25
* Vsuňte smaltovaný pečicí plech do výšky 1.
Ryba
Následující přehled zobrazuje doby tepelné úpravy od
okamžiku, kdy jste pokrm vložili do studené pečicí trouby.