Bosch HBA22R251E - Příručka (Stránka 92)

40
Zaváranie
marmelády
Príprava:
Takto nastavíte funkciu
Používajte len čisté a bezchybné zaváracie poháre
a tesniace krúžky. Zaváracie poháre majú byť podľa
možností rovnako veľké. Hodnoty v tabuľkách sa týkajú
okrúhlych zaváracích pohárov s objemom 1 liter. Pozor!
Nepoužívajte žiadne väčšie alebo vyššie zaváracie poháre.
Viečka by mohli prasknúť.
Používajte lôn čerstvé ovocie a zeleninu vo vynikajúcom
stave. Ovocie a zeleninu dôkladne umyte.
Ovocie a zeleninu naplňte do zaváracích pohárov.
Ak je to nevyhnutné, očistite opäť vonkajšiu stranu pohárov.
Okraje musia byť čisté. Mokré gumové krúžky a viečka
položte na plné zaváracie poháre. Zaváracie poháre
uzavrite pomocou svoriek.
Do priestoru rúry na pečenie nikdy nevkladajte viac ako
šesť pohárov.
Uvedené časy tepelnej úpravy v tabuľkách sú len
orientačné. Tieto hodnoty môže ovplyvniť izbová teplota,
počet pohárov a teplota obsahu pohárov.
Ešte skôr ako rúru na pečenie vypnete, uistite sa, či obsah
pohárov správne perlí.
1. Vsuňte plochý smaltovaný plech na pečenie do výšky 2.
Postavte zaváracie poháre na plech tak, aby sa
navzájom nedotýkali.
2. Na plochý smaltovaný plech na pečenie vlejte pol litra
horúcej vody (cca 80 °C).
3. Uzavrite dvierka rúry na pečenie.
4. Volič funkcií nastavte na  .
5. Voličom teploty nastavte teplotu 170 až 180 ºC.