Sušenie, Mrazené hotové potraviny – Bosch HBA22R251E Uživatelská příručka
Stránka 91
39
Použite len čerstvé ovocie a zeleninu vo vynikajúcom
stave a dôkladne ich umyte.
Nechajte dobre odkvapkať a úplne vysušte.
Smaltovaný plech na pečenie zakryte roštom a papierom
na pečenie.
Pokrm
Výška
Druh
ohřevu
Teplota
v ºC
Doba sušení v
hodinách
600 g kroužků z jablek
2 + 3
2
80
cca 5
800 g kousků hrušek
2 + 3
2
80
cca 8
1,5 kg švestek
2 + 3
2
80
cca 8 - 10
200 g kuchyňských bylinek,
omytých
2 + 3
2
80
cca 1½ hod.
Sušenie
Pokyn
Mrazené hotové
potraviny
Ak obsahuje ovocie alebo zelenina veľa šťavy alebo vody,
je potrebné ich častejšie otáčať. Vysušené ovocie alebo
zeleninu ihneď odoberte z papiera.
Prečítajte si údaje pre prípravu uvedené na obale.
Nasledujúci prehľad uvádza časy tepelných úprav od chvíle
vloženia do studenej rúry na pečenie.
Pokrm
Výška Druh
ohrevu
Teplota
v ºC
Čas úpravy
v minútach
Hranolčeky*
rošt alebo
smaltovaný plech
na pečenie
3
210 - 230 25 - 30
Pizza*
rošt
2
200 - 220 15 - 20
Pizza-bagety*
rošt
2
7
200 - 220 15 - 20
* Položte papier na pečenie na rošt alebo plech na pečenie. Skontrolujte, či je papier
vhodný pre nastavenú teplotu.
Pokyn
Plech sa môže pri pečení mrazených pokrmov
zdeformovať. Je to spôsobené rozdielmi teplôt, ktorým je
príslušenstvo vystavované. Deformácie pri pečení ustúpia.