Bosch HBA22R251E - Příručka (Stránka 94)

42
Normované potraviny
Pečenie
Podľa DIN 44547 a EN 60350
Nasledujúci prehľad uvádza časy tepelných úprav od chvíle
vloženia pokrmu do studenej rúry na pečenie.
Pokrm Príslušenstvo a pokyny Výška Druh
ohrevu
Teplota
v °C
Čas
pečenia v
minútach
Maslové
koláče
plochý smaltovaný plech na
pečenie
2

160 - 170 20 - 30
hlboká univerzálna panvica 3

160 - 170 30 - 40
hliníkový plech +
plochý smaltovaný plech na
pečenie*
2 + 3
2
140 - 160 20 - 30
hliníkový plech+
hlboká univerzálna panvica*
2 + 4
2
140 - 160 20 - 30
Tortičky, 20 ks plech na pečenie 3

160 - 180 20 - 30
Tortičky, 20 ks
na plech
(predhrejte)
hliníkový plech +
plochý smaltovaný plech na
pečenie*
2 + 3
2
150 - 170 25 - 35
hliníkový plech+
hlboká univerzálna panvica*
2 + 4
2
150 - 170 25 - 35
Vodový piškót otváracia forma 1

160 - 180 30 - 40
Kysnutý koláč
na plechu
smaltovaný plech na
pečenie
3

170 - 190 40 - 50
hliníkový plech +
plochý smaltovaný plech na
pečenie*
2 + 3
2
150 - 170 30 - 45
hliníkový plech+
hlboká univerzálna panvica*
2 + 4
2
150 - 170 30 - 45
Zakrytý
jablkový
koláč
2 rošty* + 2 plechové
otváracie formy Ø 20 cm**
2 + 3
2
190 - 210 70 - 80
smaltovaný plech na
pečenie + 2 plechové
otváracie formy Ø 20 cm**
1

200 - 220 70 - 80