Bosch HBG36B650 nerez Vestavná trouba - Příručka (Stránka 148)

56
Programy Číslo
programu
Hmotnostný
rozsah v kg
Pridajte
tekutinu
Nastavovaná
hmotnosť
Hydina
Kurča, čerstvé
P1 * 0,7 - 2,0 nie hmotnosť mäsa
Kapún, čerstvý P2 * 1,4 - 2,3 nie hmotnosť mäsa
Kačica, čerstvá P3 * 1,6 - 2,7 nie hmotnosť mäsa
Hus, čerstvá P4 * 2,5 - 3,5 nie hmotnosť mäsa
Mladá morka, čerstvá P5 * 2,5 - 3,5 nie hmotnosť mäsa
Stehná, čerstvé napr. kuracie,
kačacie, husie, morčacie
P6 * 0,5 - 2,5 nie hmotnosť
najťažšieho stehna
Pridajte do riadu toľko tekutiny, koľko je uvedené.
Pri dusenej pečienke pridajte dostatok tekutiny.
Môžete pridať aj marinádu, v ktorej sa mäso marinovalo.
Roastbeef pečte tučnou stranou hore.
Mäso
Hovädzie mäso
Programy Číslo
programu
Hmotnostný
rozsah v kg
Pridajte
tekutinu
Nastavovaná
hmotnosť
Hovädzie mäso
Dusená pečienka, čerstvá
napr. vysoká roštenka, predné
stehno, pliecko, kyslá pečienka
P7 0,5 - 3,0 áno hmotnosť mäsa
Dusená pečienka, mrazená
napr. vysoká roštenka, predné
stehno, pliecko
P8 * 0,5 - 2,0 áno hmotnosť mäsa
Roastbeef, čerstvý, anglický
napr. sviečková
P9 0,5 - 2,5 nie hmotnosť mäsa
Teľacie mäso
Pečienka, čerstvá, chudá
napr. horný šál, orech
P10 0,5 - 3,0 áno hmotnosť mäsa
Pečienka, čerstvá, prerastená
napr. krkovička, krk
P11 0,5 - 3,0 trochu hmotnosť mäsa
Noha s kosťou, čerstvá P12 0,5 - 2,5 áno hmotnosť mäsa