Bosch HBG36B650 nerez Vestavná trouba Uživatelská příručka

Stránka 150

Advertising
background image

58

Ryba

Rybu očistite, okyslite a osoľte tak, ako máte vo zvyku.

Dusená ryba: Pridajte do riadu tekutinu do výšky ½ cm,

napr. víno alebo citrónovú šťavu.

Pečená ryba: Rybu obaľte v múke a potrite rozpusteným

maslom.

Celá ryba sa Vám najlepšie podarí, keď ju položíte do riadu

v polohe plávania, tzn. chrbtovou plutvou hore. Aby ste

rybu stabilizovali, vložte jej do brucha nakrojený zemiak

alebo malú žiaruvzdornú nádobu.

Pre viac rýb nastavte celkovú hmotnosť. Ryby musia byť

zhruba rovnako veľké alebo rovnako ťažké.

Príklad: Dva pstruhy 0,6 kg a 0,5 kg. Nastavte 1,1 kg.

Programy

Číslo

programu

Hmotnostný

rozsah v kg

Pridajte

tekutinu

Nastavovaná

hmotnosť

Ryba
Pstruh, čerstvý, dusený

P22 *

0,3 - 1,5

áno

celková hmotnosť

Pstruh, čerstvý, pečený

P23 *

0,3 - 1,5

nie

celková hmotnosť

Treska, čerstvá, dusená

P24 *

0,5 - 2,0

áno

celková hmotnosť

Treska, čerstvá, pečená

P25 *

0,5 - 2,0

nie

celková hmotnosť

Jedlo z jedného hrnca

„Eintopf“

Môžete kombinovať najrôznejšie druhy mäsa a čerstvej

zeleniny.

Mäso nakrájajte na menšie kúsky. Kuracie porcie použite

v celku.

Pridajte rovnaké alebo dvojité množstvo zeleniny v porovnaní

s mäsom.

Napríklad: pre 0,5 kg mäsa pridajte 0,5 kg až 1 kg čerstvej

zeleniny.

Ak má byť mäso opečené dozlata, pridajte ho do riadu ako

poslednú prísadu na zeleninu. Ak má byť menej opečené,

zmiešajte mäso spolu so zeleninou.

Pre „Eintopf“ s mäsom nastavte váhu masa.

Ak má byť zelenina mäkšia, nastavte celkovú váhu.

Advertising