84 zaváranie – Bosch HBG36B650 nerez Vestavná trouba Uživatelská příručka

Stránka 176

Advertising
background image

84

Zaváranie

Príprava

Nastavenie

Poháre a zaváracie gumičky musia byť čisté a neporušené.

Používajte poháre, pokiaľ možno, rovnakej veľkosti.

Údaje v tabuľkách sa vzťahujú na okrúhle litrové poháre.

Pozor!

Nepoužívajte väčšie ani vyššie poháre. Viečka by mohli

prasknúť.

Používajte len kvalitné ovocie a zeleninu, všetko riadne

umyte.

Uvedené časy tepelnej úpravy v tabuľkách sú orientačné.

Čas tepelnej úpravy môže ovplyvniť izbová teplota, počet

pohárov, množstvo a teplota ich obsahu. Skôr než prepnete

alebo vypnete rúru na pečenie, presvedčte sa, že obsah

pohárov správne perlí.

1. Naplňte poháre, nie však až po okraj.

2. Utrite okraj, poháre musia byť čisté.

3. Na každý pohár položte zaváraciu gumičku a viečko.

4. Poháre uzavrite pomocou svoriek.

Do rúry na pečenie nikdy nevkladajte viac ako šesť

pohárov.

1. Univerzálnu panvicu zasuňte do výšky 2.

Poháre postavte tak, aby sa nedotýkali.

2. Do univerzálnej panvice nalejte ½ litra horúcej vody

(cca 80 °C).

3. Zatvorte rúru na pečenie.

4. Nastavte dolný ohrev



.

5. Teplotu nastavte na 170 až 180 °C.

6. Spusťte prevádzku.

Advertising