Recepty na chleba, Špaldový bílý chleba, Celozrnný špaldový chleba – Panasonic SD2500WXE Uživatelská příručka
Stránka 22: Chleba z pohankové a špaldové mouky se semínky, Chleba ze špaldové mouky s ovocem
22
Recepty na chleba
ŠPALDOVÝ BÍLÝ CHLEBA
Vyberte program ‚13‘ (SD-2500: ‚12‘)
M
L
XL
lžiček sušeného droždí
1
1¼
1½
špaldová bílá mouka
400 g
500 g
600 g
cukr (lžiček)
1½
2 2
lžiček soli
1¼
1½
1¾
máslo
5 g
10 g
10 g
voda
260 ml 340 ml 400 ml
CELOZRNNÝ ŠPALDOVÝ CHLEBA
Vyberte program ‚13‘ (SD-2500: ‚12‘)
M
L
XL
lžiček sušeného droždí
1
1¼
1½
celozrnná špaldová mouka
200 g
250 g
300 g
špaldová bílá mouka
200 g
250 g
300 g
cukr (lžiček) 1½
2
2
lžiček soli
1¼
1½
1¾
lžic
oleje
2 3 3
voda
250 ml 320 ml 380 ml
CHLEBA ZE ŽITNÉ A ŠPALDOVÉ MOUKY
(nepoužívat odložený start)
Vyberte program ‚13‘ (SD-2500: ‚12‘)
M
L
XL
lžiček sušeného droždí
1
1¼
1½
špaldová bílá mouka
275 g
350 g
425 g
žitná mouka
125 g
150 g
175 g
cukr (lžiček)
1½
2
2
lžiček soli
1¼
1½
1¾
máslo
5 g
10 g
10 g
bílý jogurt
120 g
150 g
180 g
voda
180 ml 230 ml 270 ml
CHLEBA Z POHANKOVÉ A ŠPALDOVÉ
MOUKY SE SEMÍNKY
Vyberte program ‚13‘ (SD-2500: ‚12‘)
M
L
XL
lžiček sušeného droždí
1
1¼
1½
špaldová bílá mouka
320 g
400 g
480 g
pohanková mouka
80 g
100 g
120 g
lžiček medu
1
1
1½
lžiček soli
1¼
1½
1¾
lžiček sezamových semínek
1½
2
2½
lžiček lněných semínek
1½
2
2
lžiček máku
1½
2
2½
lžic oleje
2
3
3
voda
250 ml 320 ml 380 ml
CHLEBA Z RÝŽOVÉ A ŠPALDOVÉ MOUKY
SE SEMÍNKY BOROVICE A CIBULKOU
Vyberte program ‚14‘ (SD-2500: ‚13‘)
M
L
XL
lžiček sušeného droždí
1
1¼
1½
špaldová bílá mouka
320 g
400 g
480 g
hnědá rýžová mouka
80 g
100 g
120 g
cukr (lžiček) 1½
2
2
lžiček soli
1¼
1½
1¾
máslo
5 g
10 g
10 g
voda
260 ml 340 ml 400 ml
přísady (vložte do dávkovače):
semínka borovice
40 g
50 g
60 g
lžiček osmažené cibulky
3
4
5
CHLEBA ZE ŠPALDOVÉ MOUKY S MÁKEM
A CITRONOVOU KŮROU
Vyberte program ‚13‘ (SD-2500: ‚12‘)
M
L
XL
lžiček sušeného droždí
1
1¼
1½
špaldová bílá mouka
400 g
500 g
600 g
cukr (lžiček)
1½
2
2
lžiček soli
1¼
1½
1¾
máslo
5 g
10 g
10 g
nastrouhaná citronová kůra
1
1
1
citronová šťáva
20 ml
20 ml
30 ml
lžiček máku
2
3
3
voda
250 ml 330 ml 380 ml
CHLEBA ZE ŠPALDOVÉ MOUKY
S OVOCEM
Vyberte program ‚14‘ (SD-2500: ‚13‘)
M
L
XL
lžiček sušeného droždí
1
1¼
1½
špaldová bílá mouka
400 g
500 g
600 g
cukr (lžiček) 1½
2
2
lžiček soli
1¼
1½
1¾
máslo
5 g
10 g
10 g
lžiček směsi koření 2
2½
3
voda
270 ml
350 ml 400 ml
přísady (vložte do dávkovače):
směs sušeného ovoce
100 g
125 g
150 g