Panasonic SD2500WXE - Příručka (Stránka 70)

34
Problém Príčina  Riešenie
Doplnkové prísady nie sú
v brioške dostatočne vmiešané. ● Do niektorých zmesí na pečenie chleba sa prísady vmiešavajú ťažšie alebo zostávajú na povrchu.
 Množstvo doplnkových prísad zmenšite na polovicu.
Na spodnej strane briošky sú
zvyšky oleja.
Kôrka je mastná.
V chlebe sú príliš veľké diery. ● Pridali ste maslo do 5 minút od zaznenia zvukovej signalizácie?
 Ak sa na displeji už zobrazuje zostávajúci čas do skončenia pečenia, maslo nepridávajte
(str. 15).
Brioška nebude mať výraznú maslovú chuť, upečie sa však normálne.
Pri použití chlebovej zmesi sa
brioška veľmi nepodarila.
● Skúste nasledujúce riešenia.
 Ak používate režim 11 alebo 23 (SD-2500: 10 alebo 21), brioška sa možno upečie lepšie,
ak pridáte o niečo menej droždia. (Ak sa droždie pridáva samostatne.)
 Postupujte podľa receptu uvedeného na chlebovej zmesi, použite však 350 – 500 g
chlebovej zmesi.
 Najprv vložte do formy na chlieb odmerané množstvo droždia (ak sa droždie pridáva
samostatne), suché prísady a maslo, potom pridajte tekutiny. Doplnkové prísady pridajte
neskôr (str. 15 alebo 17).
 Spôsob dokončenia závisí od receptu uvedeného na chlebovej zmesi.
Chlieb sa nedá vybrať.
● Ak sa chlieb nedá ľahko vybrať z formy na chlieb, nechajte formu 5 až 10 minút chladnúť.
Formu nenechávajte bez dozoru, pretože by sa mohol niekto popáliť, prípadne by sa
niečo mohlo o formu pripáliť.
Potom formu na chlieb niekoľkokrát potraste. Použite pritom kuchynské rukavice.
(Rukoväť sklopte, aby chlieb mohol vypadnúť.)
Pri varení džem prihorel alebo
sa lopatka na miesenie cesta
zasekla a nedá sa vybrať.
● Použili ste príliš málo ovocia alebo priveľa cukru.
 Formu na chlieb vložte do drezu a dopoly ju naplňte teplou vodou. Formu na chlieb nechajte
odmáčať, až kým sa pripečená zmes alebo lopatka na miesenie cesta neuvoľní. Po uvoľnení
prihoretej zmesi formu umyte napríklad mäkkou špongiou. Nepoužívajte horúcu vodu.
Džem vykypel.
● Použili ste priveľa ovocia alebo cukru.
 Použite len množstvá ovocia a cukru uvedené v receptoch na str. 28.
Džem je príliš riedky a nestuhol
pevne.
● Ovocie nebolo dostatočne zrelé alebo bolo prezreté.
● Príliš ste znížili množstvo cukru.
● Džem ste nevarili dosť dlho.
● Použili ste ovocie s nízkym obsahom pektínu.
 Riedky džem použite ako polevu na dezert.
 Džem nechajte úplne vychladnúť. Džem bude počas chladnutia naďalej tuhnúť.
Môže sa používať mrazené
ovocie?
● Môže sa používať.
Aké druhy cukru môžem použiť
na prípravu džemu? ● Môže sa použiť biely krupicový a kryštálový cukor.
Nepoužívajte hnedý cukor, diétny cukor a cukor s nízkym obsahom kalórií alebo umelé sladidlo.
Môže sa na prípravu džemu
používať ovocie naložené
v alkohole?
● Nepoužívajte ho. Jeho kvalita nie je vhodná.
Pri príprave ovocia v sirupe
ovocie spľaslo.
● Doba varenia bola príliš dlhá. Ovocie bolo možno prezreté.
Na displeji sa zobrazuje
indikátor
.
● Došlo k približne 10-minútovému výpadku napájania (došlo k náhodnému vytiahnutiu
zástrčky alebo sa aktivoval istič), prípadne sa vyskytol iný problém pri napájaní.
 Ak je problém s napájaním len dočasný, nebude mať vplyv na prevádzku zariadenia.
Ak sa napájanie obnoví v priebehu 10 minút, činnosť pekárne na chlieb sa obnoví.
Výpadok však môže mať vplyv na vlastnosti upečeného chleba.